ՍուրՍուր, Դոնաֆուգատա
Տարածաշրջան
Սիցիլիա
Ալկոհոլ
13 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Բրենդ
Donnafugata
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
9-11°C
Սննդի հետ համադրություն
Ծովամթերք,
Բանջարեղեն
Տարածաշրջան
Իտալիա, Սիցիլիա
Թնդություն
13 %
Հնացման պոտենցիալ
3 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Գինին վառ ծղոտագույն է՝ դեղնավուն երանգներով: Թարմ բույրում մրգային նոտաները համադրված են վայրի ծաղիկների ու անանուխի նրբերանգների հետ: Քիմքին հարթ է, ներդաշնակ՝ հաճելի մրգային նյուանսներով:
Հիանալի համադրվում է ծովամթերային և բանջարեղենային ուտեստների հետ:
Խմորում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 14-16°C ջերմաստիճանում:
2 ամիս հնացում պահամաններում, որից հետո՝ մինչ թողարկումը, կրկին 3 ամիս՝ շշի մեջ:
Գրիլլոն հնագույն սիցիլիական խաղողի սորտ է, բայց այն նաև փոքրիկ թռչնի անվանում է (ծղրիդ), որը հաջողություն է բերում: Պիտակի վրա պատկերված է գարնանային շունչ՝ իր բույրերով և գույներով։ Այնտեղ երևում է Գաբրիելլան (Դոնաֆուգատայի հիմնադիրը, իր ամուսնու՝ Ջակոմոյի հետ): Նա կարծես թռչող աղջիկ լինի, ով ոտաբոբիկ վազում է ծաղիկների և թարմ խոտերի միջով՝ հետևելով ծղրիդների՝ ականջին քաղցր հնչող դայլայլին. ''SurSur…'':
Ոսկե մեդալ Գերմանիայի ''Berliner Wine Trophy 2021''-ում
Donnafugata իտալերենից թարգմանաբար նշանակում է «փախչող կին»: Կա մի լեգենդ թագուհի Մարիա Կարոլինայի փախուստի մասին, ով փախել է Նեապոլից և ապաստան գտել Սանտա Մարգարիտա Բելիցե հովտի կենտրոնական քաղաքում՝ աստղային երկնքի տակ գտնվող պալատում: Արտադրանքի պիտակների վրա նաև կարելի է նկատել կնոջ՝ քամուց օրորվող մազերը: Donnafugata-ն հիմնադրվել է Սիցիլիայում մի ընտանիքի կողմից, որը խաղողագործության հանդեպ մեծ սիրո շնորհիվ կարողացել է վերափոխել սիցիլիական գինու ոճն ու ընկալումը ողջ աշխարհում: Ջակոմո Ռալլոն՝ որակյալ գինիների արտադրության ավելի քան 170 տարվա փորձ ունեցող ընտանիքի չորրորդ սերունդը, հիմնադրել է Donnafugata-ն 1983 թվականին իր կնոջ՝ Գաբրիելլայի հետ, որը Սիցիլիայում խաղողագործության ռահվիրա էր (ղեկավար): Այսօր նրանց երեխաները՝ Խոսեն և Անտոնիոն, ղեկավարում են ընկերությունը և գերազանցության ձգտող աշխատակիցների ահռելի թիմը։
Չորացրած լոլիկ ձիթայուղով, Մացցա
5,900 ֏
Franklin & Sons Պրեմիում Ինդիան Տոնիկ 0.2
680 ֏
Հարդիս HRB Պինո Նուար
9,900 ֏
Պյուրե Մոնին Մարակույա
7,900 ֏
Կոռալեխո Բլանկո 1753
30,600 ֏
36,000 ֏
Վիլարնաու Դեմի Սեկ Օրգանիկ (Գաուդի Սլիվ)
6,800 ֏
Ժերար Բետրան Լա Գրանդ Բլյու
5,900 ֏
Մար դե Ֆրադես Գոդելլո 2020
12,500 ֏
Մեսկալ Կասամիգոս
49,900 ֏
Վանիլի օշարակ Մոնին 250մլ
2,400 ֏
Դոմեն Վախաու Բերենաուսլեզե 2022
8,400 ֏
Լեոնարդո դա Վինչի Կապոլավորի Բատիստա
19,000 ֏
Դոմեն Լորյո Սան Նիկոլա դը Բուրգեի
3,900 ֏
7,800 ֏
Վախաու Գրյուներ Վելտլիներ Ֆեդերշպիլ Տեռասեն 2023
6,500 ֏
Վինաս դել Վերո Գևյուրզտրամիներ
5,400 ֏
Միխաել Օպից Իրիս Բադի Թոք Ուայթ
6,500 ֏
Դոմեն Վախաու Տեռասեն Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ 2022
9,900 ֏
Ռուժ դը Լա Պինո Նուար Դելհոմ ընդ Կո
11,800 ֏
Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
19,000 ֏
Կոլտերենցո, Սենտ Դանիել Պինո Ռիզերվա
19,800 ֏