
ՍուրՍուր, Դոնաֆուգատա
Տարածաշրջան
Սիցիլիա
Ալկոհոլ
13 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Բրենդ
Donnafugata
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
9-11°C
Սննդի հետ համադրություն
Ծովամթերք,
Բանջարեղեն
Տարածաշրջան
Իտալիա, Սիցիլիա
Թնդություն
13 %
Հնացման պոտենցիալ
3 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Գինին վառ ծղոտագույն է՝ դեղնավուն երանգներով: Թարմ բույրում մրգային նոտաները համադրված են վայրի ծաղիկների ու անանուխի նրբերանգների հետ: Քիմքին հարթ է, ներդաշնակ՝ հաճելի մրգային նյուանսներով:
Հիանալի համադրվում է ծովամթերային և բանջարեղենային ուտեստների հետ:
Խմորում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 14-16°C ջերմաստիճանում:
2 ամիս հնացում պահամաններում, որից հետո՝ մինչ թողարկումը, կրկին 3 ամիս՝ շշի մեջ:
Գրիլլոն հնագույն սիցիլիական խաղողի սորտ է, բայց այն նաև փոքրիկ թռչնի անվանում է (ծղրիդ), որը հաջողություն է բերում: Պիտակի վրա պատկերված է գարնանային շունչ՝ իր բույրերով և գույներով։ Այնտեղ երևում է Գաբրիելլան (Դոնաֆուգատայի հիմնադիրը, իր ամուսնու՝ Ջակոմոյի հետ): Նա կարծես թռչող աղջիկ լինի, ով ոտաբոբիկ վազում է ծաղիկների և թարմ խոտերի միջով՝ հետևելով ծղրիդների՝ ականջին քաղցր հնչող դայլայլին. ''SurSur…'':
Ոսկե մեդալ Գերմանիայի ''Berliner Wine Trophy 2021''-ում
Donnafugata իտալերենից թարգմանաբար նշանակում է «փախչող կին»: Կա մի լեգենդ թագուհի Մարիա Կարոլինայի փախուստի մասին, ով փախել է Նեապոլից և ապաստան գտել Սանտա Մարգարիտա Բելիցե հովտի կենտրոնական քաղաքում՝ աստղային երկնքի տակ գտնվող պալատում: Արտադրանքի պիտակների վրա նաև կարելի է նկատել կնոջ՝ քամուց օրորվող մազերը: Donnafugata-ն հիմնադրվել է Սիցիլիայում մի ընտանիքի կողմից, որը խաղողագործության հանդեպ մեծ սիրո շնորհիվ կարողացել է վերափոխել սիցիլիական գինու ոճն ու ընկալումը ողջ աշխարհում: Ջակոմո Ռալլոն՝ որակյալ գինիների արտադրության ավելի քան 170 տարվա փորձ ունեցող ընտանիքի չորրորդ սերունդը, հիմնադրել է Donnafugata-ն 1983 թվականին իր կնոջ՝ Գաբրիելլայի հետ, որը Սիցիլիայում խաղողագործության ռահվիրա էր (ղեկավար): Այսօր նրանց երեխաները՝ Խոսեն և Անտոնիոն, ղեկավարում են ընկերությունը և գերազանցության ձգտող աշխատակիցների ահռելի թիմը։

Ջին Դը Լոնդոն No.1 Շերրի քասք
25,900 ֏

Տեկիլա Սինկորո Անյեխո
70,000 ֏

Տանձի Օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Դարչինի օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Գիգալ Ժիգոնդա Ռուժ 2019
19,000 ֏

Ժերար Բերտրան Սիգալուս Սպիտակ 2022
17,900 ֏

Մացու Լա Խեֆա
15,600 ֏

Միխաել Օպից Տիգլեթ Կարմիր 2021
9,500 ֏

Ռուժ դը Լա Պինո Նուար Դելհոմ ընդ Կո
11,800 ֏

Սոուս սև տրյուֆելի 5% Մացցա
7,900 ֏

Էու դը Սոլոնժ n°4 Սովինյոն բլան Դելհոմ ընդ Կո
9,800 ֏

Ժերար Բերտրան Սիգալուս Սպիտակ 2022
17,900 ֏

Միստերիո Մալբեկ
4,900 ֏

Լուի Ժադո, Նյուի-Սեն-Ժորժ Կրյու 2018
50,000 ֏

Գիգալ Կոնդրիու 2018
33,000 ֏

Լեոնարդո դա Վինչի Վիտրուվիանո Գովերնո
4,400 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Պրիվիլեգիո
16,000 ֏

Դուրտ Շատո Լա Գյուրգ Մարգո 2021
18,000 ֏

Գրանտ Բուրջ Քորիթոն Փարք
21,000 ֏

Ալտեմուրա Պրիմիտիվո դի Մանդուրիա 2019
11,500 ֏