Դոմեն Վախաու Տեռասեն Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ 2022

Տարածաշրջան

Վախաու հովիտ

Ալկոհոլ

12.5 %

Գույն

Սպիտակ

Արտադրող

Domane Wachau

Ծավալ

750 ml

9,900 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Թնդություն

12.5 %

Մատուցման ջերմաստիճան

8-10°C

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին հիանալի է համադրվում տապակած մսային ուտեստների ու միջերկրածովյան խոհանոցի, օրինակ՝ շակշուկայի հետ։

Հետաքրքիր փաստեր

Ըստ 1980թ. Վախաույում ստեղծված գինիների դասակարգման հատուկ համակարգի՝ չոր սպիտակ գինիները (Vinea Wachau) բաժանված են 3 կատեգորիայի, որոնք տարբերվում են ոճով, ալկոհոլի պարունակությամբ և որակով: Smaragd-ը այս համակարգում ամենաբարձր կատեգորիան է։ Smaragd թարգմանաբար նշանակում է «զմրուխտ», ինչը կապված է գինիների այս կատեգորիայի խորհրդանիշ դարձած զմրուխտագույն մողեսների հետ։ Smaragd կատեգորիայի գինիները մարմնեղ են և հագեցած՝ 12,5% ալկոհոլի պարունակությամբ։

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի ծղոտե-դեղին գույն՝ կանաչավուն երանգներով։ Բույրը լի է հասած դեղին խնձորների, սպիտակ դեղձի, պապայայի ու պղպեղի նոտաներով։ Համը մրգային է, արտահայտիչ թթվայնությամբ ու աղի նյուանսներով։ Գինի ունի հարմոնիկ, երկար ու շքեղ հետհամ։

Արտադրման եղանակ

Ձեռքով հավաքված խաղողը նրբորեն մամլվում է, ինչից հետո ենթարկվում ոչ երկարաժամկետ մացերացիայի։ Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։

Արտադրողի մասին

Domane Wachau ընկերությունը գտնվում է Ավստրիայի ամենահայտնի գինեգործական շրջաններից մեկի՝ Վախաու հովտի հենց սրտում։ Այժմ ընկերությանն են պատկանում Վախաու հովտի խաղողի այգիների 30%-ը` ավելի քան 400 հա տարածք։ Գինեգործարանն արտադրում է տարբեր ոճերի՝ թեթև մրգայինից մինչև բարդ գինիներ, որոնք ունեն հնացման մեծ պոտենցիալ:

Դուք կհավանեք նաև