Գինի

Կոդ` ER-00008929

Իտալիա

Терре Форти Треббьяно Шардоне Рубиконе

Տարածաշրջան

Էմիլիա Ռոմանիա

Ալկոհոլ

12 %

Գույն

Սպիտակ

Արտադրող

Terre Forti

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

2,600 ֏

Առկայություն խանութներում

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Ատեմս Ռիբոլա Ջալա

8,900 ֏

Աբրաու-Դյուրսո Կյուվե Ալեքսանդր II Բրուտ Ռոզե

9,900 ֏

-35%

Վիսկի Ամրութ Փիթիդ Ինդիան

27,520 ֏

34,400 ֏

Դուրտ №1 Բորդո Ռուժ

6,900 ֏

Մետաքսա 12 Աստղ

17,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Տենուտա Պերանո Ռիալցի Կիանտի Կլասիկո

22,000 ֏

-35%

Ձիթայուղ էքստրա վիրջին սպիտակ տրյուֆելի կտորներով, Տարտուֆի Ջիմմի

4,130 ֏

5,900 ֏

Դոմեն Դեզ Իրիս Անժու Բլան

5,600 ֏

-35%

Տոբագո Գոլդ, Շոկոլադ Ռոմ Քրիմ

9,120 ֏

11,400 ֏

Ատտեմս Շարդոնե

7,900 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մատուցման ջերմաստիճան

10-12 °C

Սննդի հետ համադրություն

Հավի Միս,

Ձուկ,

Ծովամթերք,

Պաստա,

Ձկնային Ուտեստներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Էմիլիա-Ռոմանիա

Թնդություն

12 %

Պահպանման պոտենցիալ

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին բաց ծղոտագույն է՝ թեթև կանաչավուն երանգներով: Համային պնակում առկա են տրոպիկական նյուանսներ՝ արքայախնձորի և ծաղկային նոտաների շնորհիվ: Ըմպելիս թեթև է և փափուկ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Համադրել կարելի է տարբեր ճաշատեսակների հետ՝ ձկնեղեն, պաստա, թռչնամիս:

Արտադրման եղանակ

Օգտագործվում են ձեռքով և տեխնիկայով բերքի հավաքման եղանակները: Խաղողն այնուհետև սեղմվում է և տեղափոխվում խմորման՝ 16-18°C վերահսկվող ջերմաստիճանում: Գործընթացը տևում է 12 օր:

Հնացման եղանակ

Հնացման համար կիրառվում են ճժանգոտվող պողպատե պահամաններ, որտեղ գինին մնում է 3-6 ամիս մինչև շշալցումը:

Խաղողի այգիներ

Տեղակայված են ծովի մակարդակից 150 մետր բարձրության վրա, որտեղ հողը մասնավորապես կրաքարային է:

Մրցանակներ

Հետաքրքիր փաստեր

Արտադրողի մասին

Terre Forti-ն գինեգործարան է, որը գտնվում է Իտալիայի Էմիլիա-Ռոմանիա շրջանում: Գինու գործարանը հիմնադրվել է 1902 թվականին և գործում է ավելի քան մեկ դար։ Այսօր Terre Forti-ն Caviro Group-ի անդամ է, որը հանդիսանում է Իտալիայի խոշորագույն գինեգործական կոոպերատիվներից մեկը: Գործարանն իր խաղողը ստանում է Էմիլիա-Ռոմանիա բլուրներում գտնվող խաղողի այգիներից, որտեղ կլիման և հողը իդեալական են խաղողի աճեցման համար: Terre Forti-ի կողմից արտադրված ամենահայտնի գինիներից են Sangiovese, Lambrusco և Pignoletto: Այս գինիները հայտնի են իրենց որակով: Բացի գինի արտադրելուց, Terre Forti-ն հավատարիմ է էկոլոգիապես մաքուր գործելակերպին: Գինեգործարանը մի շարք նախաձեռնություններ է իրականացրել՝ նվազեցնելու իր ածխածնի արտանետումները և պաշտպանելու շրջակա միջավայրը:

Նմանատիպ ապրանքներ