Գինի

Կոդ` ER-00008929

Իտալիա

Терре Форти Треббьяно Шардоне Рубиконе

Տարածաշրջան

Էմիլիա Ռոմանիա

Ալկոհոլ

12 %

Գույն

Սպիտակ

Արտադրող

Terre Forti

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

2,600 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Ռոն ռեզերվա 22

29,000 ֏

Գիգալ Կոնդրիու

33,000 ֏

Միրաբո Փյուր Պրովանս Ռոզե

10,500 ֏

Աբրաու-Դյուրսո կիսաչոր

3,400 ֏

Արխանգելսկայա Վիդերժաննայա

5,200 ֏

Երշիկ Բիրոբիջանսկայա, Գալերիա Վկուսա

1,950 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Կաբերնե Սովինյոն Ռիզերվա

45,000 ֏

Պերո դե Սան Խուան Էսպանդին Բլեք Լեյբլ

23,600 ֏

Սոուս-Կրեմ պարմեզանով և սպիտակ տրյուֆելով տուփով, Տարտուֆի Ջիմմի

3,900 ֏

Շինոբու Փյու Մոլթ 10 տարեկան

58,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մատուցման ջերմաստիճան

10-12 °C

Սննդի հետ համադրություն

Հավի Միս,

Ձուկ,

Ծովամթերք,

Պաստա,

Ձկնային Ուտեստներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Էմիլիա-Ռոմանիա

Թնդություն

12 %

Պահպանման պոտենցիալ

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին բաց ծղոտագույն է՝ թեթև կանաչավուն երանգներով: Համային պնակում առկա են տրոպիկական նյուանսներ՝ արքայախնձորի և ծաղկային նոտաների շնորհիվ: Ըմպելիս թեթև է և փափուկ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Համադրել կարելի է տարբեր ճաշատեսակների հետ՝ ձկնեղեն, պաստա, թռչնամիս:

Արտադրման եղանակ

Օգտագործվում են ձեռքով և տեխնիկայով բերքի հավաքման եղանակները: Խաղողն այնուհետև սեղմվում է և տեղափոխվում խմորման՝ 16-18°C վերահսկվող ջերմաստիճանում: Գործընթացը տևում է 12 օր:

Հնացման եղանակ

Հնացման համար կիրառվում են ճժանգոտվող պողպատե պահամաններ, որտեղ գինին մնում է 3-6 ամիս մինչև շշալցումը:

Խաղողի այգիներ

Տեղակայված են ծովի մակարդակից 150 մետր բարձրության վրա, որտեղ հողը մասնավորապես կրաքարային է:

Մրցանակներ

Հետաքրքիր փաստեր

Արտադրողի մասին

Terre Forti-ն գինեգործարան է, որը գտնվում է Իտալիայի Էմիլիա-Ռոմանիա շրջանում: Գինու գործարանը հիմնադրվել է 1902 թվականին և գործում է ավելի քան մեկ դար։ Այսօր Terre Forti-ն Caviro Group-ի անդամ է, որը հանդիսանում է Իտալիայի խոշորագույն գինեգործական կոոպերատիվներից մեկը: Գործարանն իր խաղողը ստանում է Էմիլիա-Ռոմանիա բլուրներում գտնվող խաղողի այգիներից, որտեղ կլիման և հողը իդեալական են խաղողի աճեցման համար: Terre Forti-ի կողմից արտադրված ամենահայտնի գինիներից են Sangiovese, Lambrusco և Pignoletto: Այս գինիները հայտնի են իրենց որակով: Բացի գինի արտադրելուց, Terre Forti-ն հավատարիմ է էկոլոգիապես մաքուր գործելակերպին: Գինեգործարանը մի շարք նախաձեռնություններ է իրականացրել՝ նվազեցնելու իր ածխածնի արտանետումները և պաշտպանելու շրջակա միջավայրը:

Նմանատիպ ապրանքներ