Բուրբոն Բոմբերգերս PFG

2025 թվականը նշանավորում է Bomberger’s PFG™ (Ճշգրիտ Մանր Հատիկ) Քենթուքի սթրեյթ բուրբոնի առաջին թողարկումը: Ուշադրությունը կենտրոնացված է Bomberger’s PFG™-ի արտադրության յուրաքանչյուր քայլում ճշգրտության վրա: Bomberger’s PFG™-ն ստեղծվում է նախ՝ Քենթուքի սթրեյթ բուրբոնը հնեցնելով նոր այրված և ածխացված ամերիկյան կաղնե տակառում: Լիարժեք հասունացումից հետո բուրբոնը հանվում է առաջին տակառից և տեղափոխվում երկրորդ նոր, պատվերով պատրաստված, սեփական ֆրանսիական մանր հատիկավոր կաղնե տակառ, որը համապատասխանում է խիստ սահմանված պահանջներին: Այս տակառները այրվում են խստորեն սահմանված ջերմաստիճանի միջակայքում՝ ճշգրիտ ժամանակահատվածով, նախքան ընտրված ածխացում ստանալը:

Ի սկզբանե հայտնի որպես Shenk's, իսկ հետո՝ որպես Bomberger's, վիսկիի ընկերությունը, որը վերջապես դարձավ հայտնի Michter's անունով, հիմնադրվել է շվեյցարացի մենոնիտ ֆերմեր Ջոն Շենքի կողմից՝ 1753 թվականին, Շեֆֆերսթաուն քաղաքում, Փենսիլվանիա նահանգում: Իր առաջին տարիներին Shenk's-ը վիսկի էր արտադրում տարեկանի հացահատիկից՝ Փենսիլվանիայի Բլու Մաունթեն հովտի տարածքում աճող նախընտրելի տեղական մշակաբույսից:

Ըստ Փենսիլվանիայի պատմական լեգենդի, որը 1978 թվականին հիշատակվել է Լեբանոն հովտի մետաղադրամների ակումբի կողմից, այս հատուկ տարեկանի վիսկին այնքան արժեքավոր էր, որ երբ բռնկվեց Ամերիկյան հեղափոխական պատերազմը, գեներալ Ջորջ Վաշինգտոնը այցելեց թորմանը և գնել վիսկի՝ իր զինվորներին ուժեղացնելու համար, երբ նրանք երկար ու դաժան ձմեռը անցկացրին Վելի Ֆորջում իրենց ճամբարում: Ավելի քան 200 տարի անց Michter's-ի Փենսիլվանիայի ղեկավարությունը կասեր, որ Michter's-ը «այն վիսկին էր, որը տաքացրեց Ամերիկյան հեղափոխությունը»: