Գինին մուգ կարմիր է՝ մանուշակագույն արտացոլումներով: Բույրը հարուստ է ազնվամորու, նարդոսի, դառը շոկոլադի նոտաներով: Հարուստ ու հագեցած համը լի է հատապտուղների, մոշի, վանիլի և կաթնային շոկոլադի ակնարկներով։ Քիմքին լավ բալանսավարված է ՝ փափուկ ու կլորավուն տանիններով, հաճելի թթվայնությամբ ու երկար, շքեղ հետհամով։

Գինին կատարյալ է որպես կարմիր մսի, որսի մսի և այծի պանրի լրացում: Կարելի է մատուցել խորոված հավի կամ գառան հետ:

Ձեռքով հավաքված խաղողը խմորվում է բետոնե և չժանգոտվող պողպատե պահամաններում` 28°C ջերմաստիճանում: Մալոլակտիկ խմորումը տեղի է ունենում կաղնեփայտե տակառներում։ 

Գինու 35%-ը 18 ամիս հնացվում է ամերիկյան և ֆրանսիական կաղնեփայտե տակառներում:

Ավստրալական Grant Burge գինեգործական բրենդը հիմնադրվել է 1988 թվականին Գրանտ Բուրջի և նրա կնոջ՝ Հելենի ջանքերով, Ադելաիդայից 80 կմ հեռավորության վրա գտնվող Բարոսա հովտում: Ընկերության տեսականին բավականին ընդգրկուն է՝ փրփրուն և վարդագույն գինիներ, դասական Շիրազ, Գրենաժ և թնդացված գինիներ: Իմանալ ավելին