Զոնին Պրոսեկկո Այս

Փրփրուն գինին ունի փայլուն մարգարտե երանգ: Ինտենսիվ բույրն արտահայտված է մրգային և ծաղկային հաճելի նոտաներով: Քիմքին լավ բալանսավորված է՝ հարուստ տեքստուրայով և նշի նուրբ ակնարկներով:

Այս գինին խորհուրդ է տրվում մատուցել աղանդերի հետ, գինու մեծ բաժակով՝ ինտենսիվ բույրն ընդգծելու համար: Կարելի է նաև բարակ լայմի շերտ ավելացնել, ինչն էլ ավելի կընդգձի գինու թարմությունը։

Սկզբում Glera խաղողը մեղմ մամլվում է և ստացված հյութի 50%-ը նախնական խմորվում 18°C ջերմաստիճանում, իսկ մնացած 50%-ը պահվում է 0°C ջերմաստիճանում՝ չմշակված վիճակում: Հետագա խմորումն անցնում է չժանգոտող պողպատե պահամաններում, հատուկ ճնշման տակ՝ Շարմա մեթոդով:

1821 թվականից Zonin-ը ստեղծում է Prosecco փրփրուն գինիներ, որոնք իդեալական են կյանքի պարզ պահերը վայելելու համար։ Prosecco-ն, գրավիչ փաթեթավորմամբ կատարյալ ընտրություն է բոլոր առիթների համար՝ երեկոյան միջոցառումներից մինչև ընկերների հետ գիշերային հավաքույթները: Zonin Prosecco-ն պատրաստված է Վենետո շրջանի Գլերա խաղողից:

Zonin-ն աշխարհահռչակ իտալացի գինեգործների պատմական ընտանիք է, որն արդեն 7 սերունդ է զբաղվում է գինու արտադրությամբ՝ սկսած 1821 թվականից: Ընկերության գինիները ներկայացված են աշխարհի 89 երկրների շուկաներում։