Բուգղիե Ռոզե Դանժու

Գինին կարելի է մատուցել որպես ապերիտիվ, աղցանների, սպիտակ մսից պատրաստված ուտեստների և հատապտղային աղանդերների հետ։

Գինին նուրբ վարդագույն է: Համում տաք է և ներդաշնակ, փափուկ, հարթ հյուսվածքով և հաճելի մրգերի ու հատապտուղների նոտաներով: Բույրը բացահայտում է թարմ ձմերուկի և կարմիր հատապտուղների, հատկապես ելակի հպումներ սեխի թեթև նրբերանգներով, որոնք հաղորդում են թարմություն և հմայք:

Famille Bougrier-ը ընտանեկան գինեգործարան է Ֆրանսիայի գեղեցիկ Լուար հովտում՝ տարածաշրջանում, որը հայտնի է իր թարմ, էլեգանտ և թեթև գինիներով: Պատմությունը սկսվել է 1885 թվականին, երբ հիմնադիրը հայտնաբերել է հատուկ հող Տուրենի շրջանում: Հիացած լինելով հրաշալի գինիներ ստանալու մեծ հնարավորությամբ՝ նա մնացել և հիմնել է ընտանեկան կալվածքը այնտեղ: Վեց սերունդ անց Bougrier ընտանիքը կենդանի է պահել այդ կիրքը՝ զարգացնելով գինեգործարանը և մնալով հավատարիմ ավանդույթներին: Այսօր ընթացիկ սերունդը խնամում է խաղողի այգիները նույն սիրով և նվիրվածությամբ: Նրանք խնամում են ավելի քան 100 հեկտար խաղողի այգիներ Լուար հովտի սրտում՝ օգտագործելով տարածաշրջանի բազմազան հողերն ու կլիմաները՝ բազմազան գինիներ ստեղծելու համար: Նրանց փորձառու գինեգործը, ով գրեթե 10 տարի ղեկավարում է թիմը, օգնում է ստեղծել բարձրորակ գինիներ, որոնք կանոնավոր կերպով արժանանում են մրցանակների: