Գինի

Կոդ` 00-00001309

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո

js 94

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Կաբերնե Ֆրան, Սանջովեզե

Ալկոհոլ

14 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

36,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Աչավալ Ֆերեր, Ֆինկա Ալտամիրա

55,000 ֏

Մարս, IWAI Թրադիշն Բլենդիդ

37,400 ֏

-35%

Յելոուֆին թունայի ֆիլե ծովի ջրով, Կալիպո

3,150 ֏

4,500 ֏

Բերոնիա Կրիանցա

5,400 ֏

Քիրս Վայթ Ռեզերվ

6,200 ֏

Տեկիլա Կոռալյեխո Ռեպոսադո 1810

45,000 ֏

Դոմեն դը լա Սեյնոր դե Տուրեյ Սոմյուր Ռուժ

5,900 ֏

Սերուցքային կարագ Գուրմե 82 %, Էլլ Վիր

2,300 ֏

Ջին Միրաբո Դրայ

9,900 ֏

Գրանտ Բուրջ Շադրախ Կաբերնե Սովինյոն

29,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմին

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Տավարի Միս,

Մարինացված Ուտեստներ,

Մսային Ուտեստներ,

Նապաստակ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

14 %

Պահպանման պոտենցիալ

15-20 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի յուրահատուկ, ինտենսիվ և շողշողացող կարմիր գույն: Բույրի մեջ զգալի են լոռամրգի, ազնվամորու, թզի մուրաբայի և սև բալի մրգային նոտաներ: Դե իսկ թեյի և բոված սուրճի հատիկների երանգները հիանալի ներդաշնակվում են համի մեջ: Գինու բալզամիկ տեքստուրան անչափ տպավորիչ է՝ զգալի թթվայնությամբ, որը նրբագեղորեն համադրվում է ալկոհոլի հետ։ Հասուն, մետաքսանման փափուկ տանինները անվերջ շոյում են քիմքը։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին լավ համադրվում է տապակած, շոգեխաշած նապաստակի, ռոստբիֆի և մարինացված ուտեստների հետ։

Արտադրման եղանակ

Խաղողի յուրաքանչյուր սորտ խմորվում է առանձին․ 15 օր չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 35°C-ից ցածր ջերմաստիճանում:

Հնացման եղանակ

Գինին 24 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառների և 6 ամիս՝ շշի մեջ։

Խաղողի այգիներ

Castello di Nipozzano-ի խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 280-ից 330 մետր բարձրության վրա և զբաղեցնում են 250 հեկտար հարավարևելյան ուղղությամբ: Հողերը չոր են, քարքարոտ, կավե-կրաքարային, լավ ցամաքեցված։

Հետաքրքիր փաստեր

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում: Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ