Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ 2018 - Գինի | TheHouse

Կոդ` ER-00007941

Ֆրանսիա

Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ 2018

Name: Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ 2018
Price: 7,900 AMD

Տարածաշրջան

Ռոնի հովիտ

Խաղողի սորտ

Գրենաշ, Մուրվեդր, Սիրա

Ալկոհոլ

14.5 %

Գինու տեսակ

Կարմիր

Բրենդ

E. Guigal

Ծավալ

750 ml

7,900 ֏

Առկայություն խանութներում

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14–16°С

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Թարմ Պանիրներ

Տարածաշրջան

Ֆրանսիա, Ռոնի հովիտ

Թնդություն

14,5 %

Պահպանման պոտենցիալ

7-9 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի մուգ կարմիր, փայլուն երանգ: Բույրի մեջ զգալի են սև հատապտուղներ ու համեմունքներ: Կլորավուն է, հարուստ ու պիկանտ համով: Տանինները թեև նուրբ են, բայց միևնույն ժամանակ՝ բավականին զգալի: Գինին բնութագրվում է բույրի ինտենսիվությամբ ու ջերմությամբ: Տանինների ու մրգայնության իդեալական բալանսի շնորհիվ նրբագեղ է ու էլեգանտ:

Արտադրման եղանակ

Ձեռքով հավաքված խաղողը ենթարկվում է երկար մացերացիայի և խմորվում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։

Հնացման եղանակ

18 ամիս հնացում՝ կաղնեփայտե տակառներում:

Հետաքրքիր փաստեր

Այս գինին Գիգալի դասական գինիների շարքից է: Ասամբլաժում գերակշռում է Սիրան, որն օգտագործվում է Ռոնի ավելի հեղինակավոր՝ Կոտ-Ռոտի և Էրմիտաժ ապելասիոնների գինիներում: Գինու սիրահարները կգնահատեն Գրենաշի ու Սիրայի վառ համադրությունը:

Խաղողի այգիներ

Խաղողը հավաքում են Հարավային Ռոնի տարբեր այգիներից, որտեղ ընդերքը հարուստ է նստվածքային ալուվիալ, գրանիտակրաքարային ու խճաքարային շերտով: Վազերի միջին տարիքը 35 տարի է:

Արտադրողի մասին

1946 թ.-ին ֆրանսիական Ամպյուի հին գյուղակում Էտյեն Գիգալը հիմնեց իր գինեգործարանը, որն այսօր հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Էտյենի որդին՝ Մարսել Գիգալը, սկսեց աշխատել և օգնել հորը բավական երիտասարդ տարիքում՝ ի վերջո փոխարինելով տարեց, հանկարծակի կուրացած Էտյենին: Ընտանեկան բիզնեսում Մարսելը ներդրել է ոչ միայն իր ամբողջ ներուժը, այլև սիրտն ու հոգին: Այսօր ընտանեկան գինեգործության ավանդույթը շարունակում է Մարսելի որդին՝ Ֆիլիպ Գիգալը, ով ընկերությունում զբաղեցնում է գլխավոր էնոլոգի պաշտոնը: E.Guigal ընկերությանն են պատկանում իսկապես եզակի խաղողի այգիներ, դրանցից ամենահինը Ֆրանսիայում տնկվել է ավելի քան 2400 տարի առաջ:

Դուք կհավանեք նաև