Գինի

Կոդ` 00-00001522

Իտալիա

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Ալիանիկո Դալ Ռե

Տարածաշրջան

Կամպանիա

Ալկոհոլ

12.5 %

Գույն

Կարմիր

Արտադրող

Feudi di San Gregorio

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

7,900 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Շատո Ռաուլ Գրավ Ռուժ

19,000 ֏

Ոսկեվազ, Վինտաժ Մուսկատ

4,300 ֏

Ապերիտիվ Օլդ 1919 Նեգրոնի

13,400 ֏

Պֆեֆերեր

7,400 ֏

Մանանեխ «Հին Ռուսական», Կինտո

680 ֏

Լը Գրան Նուար Մոսկատո

4,400 ֏

Չերրի Բրենդի

11,600 ֏

Բալզամիկ Գլեյզ, Պիետրո Կորիչելլի

1,500 ֏

Անգոստուրա Արոմատիկ Բիթերս

8,600 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Կամպանարո

14,900 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մարմին

Թթվայնություն

Մատուցման ջերմաստիճան

18-20°C

Սննդի հետ համադրություն

Մսային Ուտեստներ,

Պաստա,

Նախուտեստներ,

Ձիթապտուղ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Կամպանիա

Թնդություն

13.5 %

Պահպանման պոտենցիալ

3-5 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին կարմրավուն է՝ ռուբինագույն երանգներով: Փափուկ համը ցույց է տալիս գերազանց հավասարակշռություն, ունի բալի, ծխախոտի և համեմունքների նոտաներ: Գինու բույրը միավորում է կարմիր մրգերի, կեռասի, ազնվամորու ելևէջները:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին գերազանց է սպիտակ և կարմիր մսով ուտեստների, ինչպես նաև ապուրների, մսային կարկանդակների և մակարոնեղենի հետ:

Արտադրման եղանակ

Գինին պատրաստվում է Aglianico խաղողից, որը հավաքվում է հոկտեմբերի սկզբին «Դալ Ռե» խաղողի այգուց, այնուհետև անցնում է մացերացիա և խմորում պողպատե պահամաններում:

Հնացման եղանակ

Գինին 6 ամիս հնանում է ֆրանսիական կաղնե տակառներում, որից հետո ևս 6 ամիս շշում:

Խաղողի այգիներ

Խաղողի այգիները գտնվում են Իրպինիայում՝ ծովի մակարդակից 350-ից 700 մետր բարձրության վրա։

Հետաքրքիր փաստեր

Գինին պատրաստվում է Ալիանիկո խաղողից, որը հավաքվում է հոկտեմբերի սկզբին՝ «Դալ Ռե» խաղողի այգուց:

Արտադրողի մասին

1986 թվականին հիմնադրված Feudi di San Gregorio գինեգործարանը դարձել է Հարավային Իտալիայի գինիների և գինու մշակույթի վերածննդի խորհրդանիշ: Այսօր գինեգործարանը մեծ հեղինակություն է ձեռք բերել ողջ աշխարհում՝ որպես Իտալիայի առավել դինամիկ զարգացող ընկերություններից մեկը՝ կենտրոնանալով գինիների որակի, վայրի-բնական խմորման և նորարարական տեխնոլոգիաների կիրառման վրա: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ