
Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո Ռիզերվա 2010
Տարածաշրջան
Պիեմոնտ
Խաղողի սորտ
Նեբիոլո
Ալկոհոլ
14 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Fontanafredda
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777887
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Հնացված Պանիրներ,
Պրոշուտո,
Որսի Միս
Տարածաշրջան
Իտալիա, Պիեմոնտ
Թնդություն
14 %
Պահպանման պոտենցիալ
20-25 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Այս մուգ ռուբինագույն գինու բույրում զգալի են չորացրած կեռասի, ծխի, խեժի և մանրացված գրանիտի նրբերանգներ: Քիմքին շքեղ է ու հագեցած՝ սալորի, սուրճի, կաղնու նոտաներով, հարուստ տանիններով։ Հետհամը երկար է ու հաճելի։
Գինին հոյակապ համադրվում է կարմիր մսի և որսի մսի, սնկի և հասուն պանիրների հետ։ Կարելի է մատուցել նաև որպես դիժեստիվ։
Գինու արտադրության համար օգտագործում են ուշ բերքահավաքի խաղող։ Խմորումն անցնում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 30-31°C ջերմաստիճանում։
Գինին 1 տարի հնացվում է ֆրանսիական Alier փոքր բարիկներում, այնուհետև 2 տարի կաղնեփայտե մեծ տակառներում։
Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը, ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»:

Ժերար Բերտրան Հերեսի Կորբիեր Կարմիր 2019
7,650 ֏
8,500 ֏

Ջին Ռյութե Սլոու
17,100 ֏
22,800 ֏

Անզելման Գևյուրզտրամիներ Շպետլեզե
5,850 ֏
6,500 ֏

Վիսկի Թիլինգ Սոմելիեր Սելեքշն Դուորո
29,000 ֏

Ֆրեյմինգհեմ Պինո Նուար 2021
11,520 ֏
12,800 ֏

Ջին Գիբսոնս Փինք
8,415 ֏
9,900 ֏

Դոննաֆուգատա Կոնտեսա Դեյ Վենտի Ներո դ’Ավոլա 2021
10,620 ֏
11,800 ֏

Ժերար Բերտրան Հերիթաժ Սիտե դը Կարկասոն 2021
5,040 ֏
5,600 ֏

Լուի Ժադո, Ժեվրե Շամբերտեն
33,000 ֏

Պրինչիպի դի Բուտերա Կարիցցա Ինզոլիա Սիցիլիա
7,800 ֏

Տրիմբախ Գեվյուրցտրամիներ Էլզաս 2016
12,420 ֏
13,800 ֏

Ոսկեվազ Վանական
16,000 ֏

Դոմեն Վախաու Տեռասեն Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ
8,010 ֏
8,900 ֏

Լեոնարդո դա Վինչի Ին Ռոմանյե Ուվե Պորտատե ա Կեսենա 2022
10,710 ֏
11,900 ֏

Մարկես Դե Կասերես Էկոլոգիկո 2021
5,310 ֏
5,900 ֏

Պապա Ֆիգոս Սպիտակ
7,110 ֏
7,900 ֏

Սեդարա Ռեդ, Դոնաֆուգատա 2021
6,210 ֏
6,900 ֏

Ժերար Բերտրան Արվեստը Վայելելու սպիտակ 2019
7,110 ֏
7,900 ֏

Դոմեն դը լա Սեյնոր դե Տուրեյ Սոմյուր Ռուժ
5,900 ֏

Ատտեմս Պինո Գրիջո Ռամատո
8,900 ֏