Գինի

Կոդ` ER-00007994

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Կիանտի Ռուֆինա

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո, Կոլորինո, Մալվազիա Ներա, Սանջովեզե

Ալկոհոլ

13.5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

9,900 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Պանիր Շարմիդոր կտրատած, Իլ դե Ֆրանս

1,900 ֏

Լիկյոր Չերրի Բրենդի XO

25,000 ֏

Նիկ Վայս Գոլդտրոպֆխեն Սպատլեզե

19,000 ֏

Դոմեն Դեզ Իրիս Անժու Բլան

5,600 ֏

Բալզամիկ քացախ Մոդենայից սև տրյուֆելով, Տարտուֆի Ջիմմի

4,800 ֏

Իլ Ֆոուր, Ջունմայ Գինիո Պրեմիում

15,800 ֏

Վիսկի Թիլինգ Սինգլ Գրեյն

30,000 ֏

Արխանգելսկայա Սեվերնայա Վիդերժկա

6,600 ֏

Վերմուտ Լա Կոպա Ռոխո

9,200 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Ալտո Ադիջե Շարդոնե

22,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Տապակած Միս,

Շոգեխաշած Միս,

Հասուն Պանիրներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

13,5 %

Պահպանման պոտենցիալ

7-10 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի արտահայտիչ ու պայծառ ռուբինագույն երանգ: Բույրի մեջ բացահայտվում են կեռասի, մոշի մուրաբայի, սալորաչրի և սև պղպեղի նոտաներ: Այս գինին մարմնեղ է, հավասարակշռված համով, թավշանման տանիններով, զգալի թթվայնությամբ, ծաղկային երանգներով ու երկարատև հետհամով։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Շատ լավ է համադրվում խորոված և շոգեխաշած մսի, ինչպես նաև՝ հնացված պանիրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խմորումը տևում է 13 օր չժանգոտվող պողպատե պահամաններում: Ալկոհոլային խմորմանն անմիջապես հաջորդում է մալոլակտիկ խմորումը։

Հնացման եղանակ

2 տարի տակառներում և մոտ 3 ամիս շշերի մեջ:

Հետաքրքիր փաստեր

Խաղողի այգիներ

Castello di Nipozzano խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 250-ից 500 մետր բարձրության վրա և զբաղեցնում են 250 հեկտար՝ հարավարևելյան ուղղությամբ: Հողերը չոր են, քարքարոտ, կավակրաքարային, լավ ցամաքեցված։

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում:
Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ