Գինին ինտենսիվ ռուբինագույն է: Բույրը լի է մրգային, համեմունքային նոտաներով ու ելակի՝ վառ արտահարտված ակնարկներով: Էլեգանտ ու նուրբ համի մեջ գերակշռում են կարմիր մրգերի, միներալների և համեմունքների երանգներ: 

Լավ է համադրվում մսային ուտեստների և պանիրների հետ:

Ձեռքով քաղվում և տեսակավորվում: Խմորումը տևում է 3-4 շաբաթ՝ փայտե բաց տարաների կամ չժանգոտվող պողպատե պահամանների մեջ: 

Գինին 18 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառներում, որոնց 1/3 նոր են։ 

1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru-ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։