
Քիրս Ռոզե
Տարածաշրջան
Ասկերան
Խաղողի սորտ
Արենի
Ալկոհոլ
14.5 %
Գինու տեսակ
Վարդագույն
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Karat Winery
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
10-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Աղցաններ,
Աղանդեր,
Միրգ
Տարածաշրջան
Արցախ, Ասկերան
Թնդություն
14,5 %
Պահպանման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Category
Վարդագույն գինու բույրն արտահայտվում է վայրի ելակի և ազնվամորու նոտաներով՝ համադրված մարգագետնային ծաղիկների նրբերանգների հետ: Քիմքին թարմ է և ներդաշնակ՝ թեթև թթվայնությամբ:
Խորհուրդ է տրվում մատուցել աղցանների, մրգերի և աղանդերի հետ:
Ձեռքով բերքահավաք և խաղողի մանրակրկիտ տեսակավորում: Այնուհետև հյութի դանդաղ տարանջատում, մեղմ սեղմում և հետագա խմորում արցախյան կաղնե տակառներում՝ վերահսկվող ջերմաստիճանի պայմաններում:
Խաղողի այգիները գտնվում են Ասկերանի շրջանի Խրամորթ գյուղում՝ ծովի մակարդակից 450 մ բարձրության վրա:
Մեծ Քիրս, Արցախի լեռնաշղթայի հարավային ճյուղի բարձր գագաթներից է և ունի 2724,6 մ բարձրություն: Ի դեպ, լեռը նման է բռունցքի, այն նաև անվանում են Արցախյան բռունցք։ Այստեղից էլ առաջացել է գինու անվանումը:
Karat Winery-ն, լինելով բավականին երիտասարդ գինեգործարան Հայաստանում, հասցրել է մեծ ճանաչում ձեռք բերել: Գործարանը գտնվում է Սյունիքի մարզում, իսկ հիմնական խաղողի այգիները՝ էկոլոգիապես մաքուր տարածաշրջանում՝ Խրամորթ գյուղի մոտ։ Ընկերությունն աշխատում է տեղածին՝սպիտակ Ոսկեհատը և կարմիր Արենիու Խնդողնի սորտերի հետ և առաջնորդվում ինչպես նաև արտադրության ավանդական մեթոդներին՝մարդու նվազագույն միջամտությամբ: Երկրի լավագույն գինեգործներն են աշխատում Karat Winery գինիների ստեղծման վրա, որոնց անգնահատելի փորձը թույլ է տալիս ստեղծել բարձրորակ գինիների լայն տեսականի՝ գերազանց գին-որակ հարաբերակցությամբ:

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
19,000 ֏

Դուրտ Տիեռաս դե լա Ժալ Մեդոկ
9,900 ֏

Զոնին Պրոսեկկո 1821
1,800 ֏

Կարմիր պղպեղի սոուս, Տաբասկո
1,980 ֏

Կումալա Սինգլ Վարիետալ Ռոզե
4,200 ֏

Կաստելո Դի Տասսարոլո Օմբրա
12,900 ֏

Լիկոր 43, Հորչատա
13,900 ֏

Արմանյակ Janneau 25 YO
65,000 ֏

Լանսոն, Նոբլ Կուվե Բլան դե Բլան Բրյուտ
108,000 ֏

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Կիանտի Կլասիկո
10,500 ֏

Գիգալ Էրմիտաժ Ռուժ
42,000 ֏

Ապրիմոնդո Ապասիմենտո Սանջովեզե
4,800 ֏

Նիկ Վայս Բոկստայն Կաբինետ
10,900 ֏

Պիեռ Ֆրիկ Շտրանգենբերգ Պինո Նուար
18,900 ֏

Միխաել Օպից Բադի Թոք Ուայթ 2023
6,200 ֏

Մատեուշ Օրիջինալ Ռոզե թիթեղյա տարա
1,300 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Ռուբրատո Ագլիանիկո
5,600 ֏

Դուրտ Տիեռաս դե լա Ժալ Մեդոկ
9,900 ֏

Սանդեման Իմփերիալ Ռեզերվ Պորտո
7,800 ֏

Ֆրեյմինգհեմ Նոբոդիզ Հիրո Սավինյոն Բլան 2022
6,900 ֏