Կարելի է մատուցել աղցանների, ծովամթերքների, սուշիի, բուսական ուտեստների, ֆիշ & չիպսի, այծի պանրի հետ։

Սկզբում՝ նուրբ և փափուկ կառուցվածքով, այնուհետև էկզոտիկ ծաղկային և ցիտրուսային նրբերանգները աշխուժանում են նուրբ թթվայնությամբ։

Հատուկ, կոնցենտրացված թարմ մրգերի և վանիլի բույրերը շարունակվում են քիմքում և ավարտվում են կայուն, երկարատև ավարտով: Փուլինյի գինիներն ունեն ավելի մեծ խտություն և խորություն՝ համեմատած Մերսոյի գինիների հետ, և ավելի նուրբություն և նրբագեղություն՝ համեմատած Շասանի գինիների հետ:

1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru-ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։