Ռոմն ինտենսիվ մուգ սաթագույն է՝ կարմրաշագանակագույն երանգներով: Հարուստ բույրում նկատվում են կարամելի, վանիլի, մեղրի, իրիսի, ծխի, բոված սուրճի հատիկների, համեմունքների և կաղնու նոտաներ: Քիմքին կլորավուն է, փափուկ և լիարժեք՝ վանիլի, կարամելի, մեղրի և կակաոյի ակնարկներով, երկարատև ու հաճելի հետհամով:

Ռոմը խորհուրդ է տրվում ըմպել ինքն իրենով, սառույցով կամ մի փոքր ջրով։

Ռոմը հաճելիորեն համադրվում է բազմազան խորտիկների, թարմ աղցանների և վանիլային դեսերտի հետ։

Սպիրտները հնացվում են հին կաղնե տակառներում 20 տարի:

Dictador 20 Years Old-ը պրեմիում դասի կոլումբիական ռոմ է՝ պատրաստված եղեգնաշաքարից, որի մի մասը խմորվում է պղնձե ալամբիկաներում, իսկ մյուս մասը՝ կոնաձև պողպատե տարաներում:

Ռոմի սև, փայլատ շիշը ուշադրություն է գրավում առաջին իսկ վայրկյաններից։ Ռոմ Dictador 20 Years Old-ն արժանացել է ոսկե մեդալների մի շարք միջազգային և ազգային ​​մրցույթներում։

Կրկնակի ոսկե մեդալ Սան Ֆրանցիսկոյի World Spirits Competition 2012 –ում և WSA կոնվենցիա 2012-ում

18-րդ դարի վերջին Սեվերո Արանգոն ժամանում է Գրանադա (ներկայիս Կոլումբիա)։ Նրա հիմանական նպատակը Իսպանիայի համար ամերիկյան-իսպանական գաղութներում հարկեր հավաքագրման բարելավումն էր: Արանգոյի հզորությունն այնքան մեծ ճանաչում գտավ, որ նրան սկսեցին անվանել ԴԻԿՏԱԴՈՐ/DICTADOR: Ռոմը հայտնաբերելուց հետո, Արանգոն միանգամից սիրահարվում է այդ խմիչքին: Ի վերջո, Պարրային հաջողվում է դառնալ տարածաշրջանում կոլումբիական ռոմի լավագույն արտադրողներից մեկը՝ իր կյանքը նվիրաբերելով նախահոր ժառանգությանը: Ներկայումս Դիկտադոր բրենդը մարմնավորում է կոլումբիական մշակույթի լավագույն որակները: 100 տարի շարունակ ռոմն արտադրվում է Կարթագենայում գտնվող Destileria Colombiana ընկերության կողմից։ Ռոմի արտադրության բաղադրատոմսը պահպանվում է խիստ գաղտնի և փոխանցվում է սերնդեսերունդ: Իմանալ ավելին