Գինի

Կոդ` ER-00008006

Իտալիա

Տենուտա Ֆրեսկոբալդի դի Կաստիլիոնի

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Ալկոհոլ

13 %

Գույն

Կարմիր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

6,500 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Պրինչիպի դի Բուտերա Դելիելա Ներո Դ’ավոլա

25,800 ֏

Չա Թեյ Օշարակ, Մոնին

6,000 ֏

Կուրա, Ռոմ Քասկ Ֆինիշդ Բլենդիդ Մոլթ

52,000 ֏

Սեն Ռեմի XO

7,500 ֏

Մույու Վետիվեր Գրի

17,800 ֏

Դոն Ֆուլանո Ռեպոսադո

36,000 ֏

Տեկիլա Լոս Արանգո Բլանկո

18,800 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Պրիվիլեգիո

16,000 ֏

Տերրե Ֆորտի Մոնտեպուլչանո դ'Աբրուցո

2,600 ֏

Միրաբո Էտուալ Ռոզե

13,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Նապաստակ,

Խոզ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

13 %

Հնացման պոտենցիալ

10 -12 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին կարմիր է՝ մանուշակագույն երանգներով։ Վառ բույրում բացահայտվում են ելակի, հաղարջի, անիսոնի, դարչինի և կակաոյի նուրբ նոտաներ: Քիմքին կլոր է, հագեցած ու խիտ կառուցվածքով, հասուն տանիններով և երկարատև թարմացնող հետհամով։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Լավ է համադրվում նապաստակի, վարազի, տապակած կամ շոգեխաշած մսի և հասուն անուշաբույր պանիրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խմորումն իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 28°С ջերմաստիճանում։

Հնացման եղանակ

12 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառներում:

Հետարքիր փաստեր

Tenuta di Castiglioni-ն գտնվում է Chianti-ի սրտում` Ֆլորենցիայից հարավ-արևմուտք: Ընտանեկան արխիվի փաստաթղթերը վկայում են այն մասին, որ Castillone Valis Pesae-ը 1092 թվականից ի վեր պատկանել է Ֆրեսկոբալդիի մարկիզներին: Այս կալվածքն առաջիններից մեկն էր, որը սկիզբ դրեց մարկիզների 700-տարվա գինեգործական պատմությանը։

Խաղողի այգիներ

Տնտեսության ընդհանուր տարածքը 513 հա է, իսկ խաղողի այգիները զբաղեցնում են դրա միայն մեկ հինգերորդը (130 հա)։ Հողերը խառը ու կավաքարային են։

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում:
Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ