Գինին ունի մուգ կարմիր մանուշակագույն երանգ։ Բարդ, շքեղ բույրը հագեցած է բալի, սալորի, վանիլի, կոճապղպեղի և թարմ թխած հացի նրբերանգներով: Համը հարուստ է, հագեցած` մոշի, սալորաչրի, վանիլի և կաղնու նոտաներով, էներգետիկ տանիններով և կայուն հետհամով:

Գինին հիանալի է համադրվում խորոված մսի, որսի մսի և հնացված պանիրների հետ։

Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում 28°C ջերմաստիճանում։

Գինին 12 ամիս հնացվում է նոր և կրկնակի օգտագործման կաղնեփայտե տակառներում։

1995 թ. երկու գինեգործական ընտանիքներ՝ հայտնի Ֆրեսկոբալդիները Տոսկանայից և Մոնդավինները Ամերիկայից, որոշեցին միավորել ուժերը և ստեղծել Luce Della Vite համատեղ ձեռնարկությունը Մոնտալչինո շրջանում: Այսպիսով համատեղվեցին Կալիֆորնիայի գինու շուկայի առաջատարներից մեկի՝ Մոնդավի ընտանիքի նորարարական մոտեցումն ու ժամանակակից տեխնոլոգիաները և Ֆրեսկոբալդի ընտանիքի դարավոր փորձը:  Իմանալ ավելին