Մուգ ռուբինագույն այս գինու բույրն արտահայտված է թարմ մրգերի հաճելի երանգներով։ Քիմքին ներդաշնակ և հավասարակշռված է՝ ելակի և սև հատապտուղների նոտաներով, թավշյա տանիններով և կլորավուն հետհամով:

Լավ համադրվում է կարմիր մսի, սպիտակ մսի, թռչնամսի և պանրի հետ։

Այս էլեգանտ գինին արտադրելու համար խմորումից առաջ իրականացվում է սառը մացերացիա:

Հնացումը տեղի է ունենում կաղնե տակառներում:

Խաղողի այգիներում հողը բավականին բազմազան է․ առկա են կավակրաքարային, մանր խճաքարային և ավազոտ կավի շերտեր։

Promesse de Dourth-ն օրգանական գինի է՝ անկրկնելի համուհոտով ու որակով:

1840թ.-ին հիմնադրված Dourthe-ը ներկայումս Բորդոյի խոշորագույն գինեգործական ընկերություններից մեկն է: Գինեգործական աշխարհում բարձր հեղինակություն վայելող այս ընկերությունն ունի խաղողի այգիներ և կալվածքներ (сhateau) Բորդոյի բոլոր հիմնական տերուարներում (O-Մեդոկ, Սենտ-Էստեֆ, Պեսակ-լե-Գնան, Գրավ և այլն): Իմանալ ավելին