
Շատո դը Ռիկո Կադիլա- Կոտ դը Բորդո
Տարածաշրջան
Բորդո
Խաղողի սորտ
Պետի Վերդո, Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Dourthe/CVBG
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
16-18°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Հնացված Պանիրներ,
Բանջարեղեն,
Սպիտակ Միս
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Բորդո
Թնդություն
13,5 %
Հնացման պոտենցիալ
3-4 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Մուգ կարմիր գինու բույրն արտահայտված է կարմիր հատապտուղների և բալի ինտենսիվ երանգներով: Քիմքին թարմ է և բալանսավորված՝ մրգային նոտաներով, հարթ և հարուստ տեքստուրայով ու երկարատև հետհամով:
Լավ համադրվում է կարմիր, սպիտակ մսի, բանջարեղենի և պանրի հետ։
Խմորումն իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե անոթներում՝ վերահսկվող ջերմաստիճանի ներքո:
Գինին 12 ամիս հնացվում է նոր կաղնե տակառներում։
Խաղողի այգիներում հողը բավականին բազմազան է․ առկա են կավ-կրաքարային, մանր խճաքարային և ավազոտ կավի շերտեր։
1840թ.-ին հիմնադրված Dourthe-ը ներկայումս Բորդոյի խոշորագույն գինեգործական ընկերություններից մեկն է: Գինեգործական աշխարհում բարձր հեղինակություն վայելող այս ընկերությունն ունի խաղողի այգիներ և կալվածքներ (сhateau) Բորդոյի բոլոր հիմնական տերուարներում (O-Մեդոկ, Սենտ-Էստեֆ, Պեսակ-լե-Գնան, Գրավ և այլն)

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Կիանտի Կլասիկո Ռիզերվա
15,000 ֏

Էու դը Սոլոնժ №2 Կաբերնե Ֆրան Դելհոմ ընդ Կո
9,800 ֏

Բարիստեր Դրայ Ջին
1,200 ֏

Վախաու Ռիսլինգ Սմարագդ Ռիդ Ախլայտեն 2022
16,400 ֏

Սանգրիա միքս օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Մարկես Դե Կասերես Ռոզե 2022
5,400 ֏

Կաստելո Դի Տասսարոլո Մարկեզի Սպինոլա
6,600 ֏

Տեկիլա Կլաս Ազուլ Գոլդ
270,000 ֏

Սեյնթ Ագուր, Կրեմ
2,700 ֏

Վիսկի Լոխ Լոմոնդ 21
99,000 ֏

Պիֆունուր Ալիգոտե Դելհոմ ընդ Կո
11,800 ֏

Գիգալ Շատոնյոֆ դյու Պապ Ռուժ
29,000 ֏

Դոմեն դը լա Սեյնոր դե Տուրեյ Սոմյուր Ռուժ
5,900 ֏

Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռոզե
7,900 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Ռիսլինգ Գրանդ Կրյու Շլոսբերգ 2021
14,500 ֏

Ատեմս Պինո Գրիջիո
7,900 ֏

Հարդիս Բրեյվ Նյու Ուորլդ Շիրազ
7,800 ֏

Ոսկեվազ, Վինտաժ Հաղթանակ - Միլաղ
4,300 ֏

Պֆեֆերեր Ռոզե
7,900 ֏

Սիցիլիա դը բերե 4 գինիներ
78,000 ֏