Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո 2013 Վինյա Լա Ռոսա - Գինի | TheHouse

Կոդ` 00-00001371

Իտալիա

Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո 2013 Վինյա Լա Ռոսա

Name: Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո 2013 Վինյա Լա Ռոսա
Price: 52,000 AMD

ws 92

vivino 4

js 93

we 92

Տարածաշրջան

Պիեմոնտ

Խաղողի սորտ

Նեբիոլո

Ալկոհոլ

12 %

Գինու տեսակ

Կարմիր

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Fontanafredda

Ծավալ

1,5 l

52,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմին

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Գրիլ Միս,

Պրոշուտո

Տարածաշրջան

Իտալիա, Պիեմոնտ

Թնդություն

13,5 %

Հնացման պոտենցիալ

25-30 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի նռանագույն երանգ` ինտենսիվ ռուբինագույն արտացոլանքներով: Բույրում զգալի են մրգերի և համեմունքների նրբերանգներ: Հասուն տանինները գինուն քաղցր և կայուն համ են հաղորդում: Այս բարոլոն առանձնանում է իր նրբագեղությամբ և համի փափկությամբ։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին լավ է համադրվում մսային ուտեստների և հնացված պանիրների հետ։

Արտադրման եղանակ

Խմորումն անցնում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:

Հնացման եղանակ

Գինին 36 ամիս հնացվում է տարբեր տարողունակության կաղնեփայտե տակառներում։

Հետաքրքիր փաստեր

Մեկ այգու բերքից պատրաստված Բարոլո գինիները իրենց հասունության պիկին հասնում 8-10 տարի հետո։

Խաղողի այգիներ

Խաղողի այգիները գտնվում են 250-310 մ բարձրության վրա: Հողը հարուստ է կրաքարով և ավազով:

Արտադրողի մասին

Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը, ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»:

Դուք կհավանեք նաև