Գինի

Կոդ` ER-00007996

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Պետի Վերդո, Կաբերնե Սովինյոն, Կաբերնե Ֆրան, Սանջովեզե

Ալկոհոլ

14 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

36,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Պեսակ-Լեոնյան, Լա տեռաս դը լա Գարդ

14,800 ֏

Լեոնարդո դա Վինչի Կապոլավորի Դամա Կոն Լ՛Էրմելինո

4,200 ֏

Ժերար Բերտրան Հերիթաժ Սիտե դը Կարկասոն 2021

5,600 ֏

-35%

ԱՄԳ Մեղր և պղպեղ

2,450 ֏

4,900 ֏

Ումիկի, Օկեան Ֆյուզդ

36,800 ֏

Նոր

Դրապիե Ռատաֆիա

19,900 ֏

Լուի Ժադո, Բուրգոն Ալիգոտե

8,400 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Ալտո Ադիջե Սովինյոն

19,000 ֏

Franklin & Sons Ռոզմարին և Օլիվ Տոնիկ

680 ֏

Կումալա Ռեզերվ Շարդոնե

4,600 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Տավարի Միս,

Մարինացված Ուտեստներ,

Մսային Ուտեստներ,

Նապաստակ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

14 %

Պահպանման պոտենցիալ

15-20 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի յուրահատուկ, ինտենսիվ և շողշողացող կարմիր գույն: Բույրի մեջ զգալի են լոռամրգի, ազնվամորու, թզի մուրաբայի և սև բալի մրգային նոտաներ: Դե իսկ թեյի և բոված սուրճի հատիկների երանգները հիանալի ներդաշնակվում են համի մեջ: Գինու բալզամիկ տեքստուրան անչափ տպավորիչ է՝ զգալի թթվայնությամբ, որը նրբագեղորեն համադրվում է ալկոհոլի հետ։ Հասուն, մետաքսանման փափուկ տանինները անվերջ շոյում են քիմքը։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին լավ համադրվում է տապակած, շոգեխաշած նապաստակի, ռոստբիֆի և մարինացված ուտեստների հետ։

Արտադրման եղանակ

Խաղողի յուրաքանչյուր սորտ խմորվում է առանձին․ 15 օր չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 35°C-ից ցածր ջերմաստիճանում:

Հնացման եղանակ

Գինին 24 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառների և 6 ամիս շշի մեջ։

Հետաքրքիր փաստեր

Խաղողի այգիներ

Castello di Nipozzano-ի խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 280-ից 330 մետր բարձրության վրա և զբաղեցնում են 250 հեկտար՝ հարավարևելյան ուղղությամբ: Հողերը չոր են, քարքարոտ, կավե կրաքարային, լավ ցամաքեցված։

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում:
Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ