
Լեոնարդո դա Վինչի Կապոլավորի Դամա Կոն Լ՛Էրմելինո
Տարածաշրջան
Տոսկանա
Խաղողի սորտ
Պինո Գրիջիո
Ալկոհոլ
12 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Cantine Leonardo da Vinci
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
10-12°C
Սննդի հետ համադրություն
Ծովամթերք,
Կապույտ պանիր
Տարածաշրջան
Իտալիա, Տոսկանա
Թնդություն
12 %
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Գինին բաց ծղոտագույն է՝ դեղնավուն երանգներով: Թարմ բույրն արտահայտված է ծաղիկների և խոտաբույսերի նոտաներով: Քիմքին հավասարակշռված է, ներդաշնակ՝ հաճելի և կայուն հետհամով:
Հիանալի համադրվում է կապույտ պանիրների և ծովամթերքի հետ:
Բերքահավաքն ամբողջությամբ ձեռքով է, որի ընթացքում ընտրվում են լավագույն խաղողները։ Մացերացիան տեղի է ունենում մոտ 10 օր, որին հաջորդում է խմորումը 28-30 °C ջերմաստիճանի ներքո։
Հնացվում է մի քանի ամիս չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Ավելի քան 200 տեղական գինեգործներ միավորվել են՝ 1961 թվականին ստեղծելով «Cantine Leonardo da Vinci» նորարարական կոոպերատիվը, որը նվիրված է իրական տոսկանյան գինու արտադրանքին: Այս պիոներական կոոպերատիվը ներառում է ավելի քան 500 հա խաղողի այգիներ: Խաղողի այգիները տնօրինում են տեղի խաղողագործները Լորենցո Լոչիի և Բրունո Ռոսսետտիի գլխավորությամբ, ովքեր էլ համարվում են Cantine Leonardo da Vinci-ի սիրտն ու հոգին: Լորենցոն, Բրունոն և մյուս բոլոր գինեգործները կազմում են Cantine Leonardo da Vinci կոոպերատիվը և վստահեցնում են, որ DaVinci գինին պատրաստվում է միայն բերքի լավագույն պտուղներով: «Որքան լավն է խաղողը, այնքան լավն է գինին: Մեր գինու յուրաքանչյուր բաժակով դուք կարող եք ճաշակել հաջողության պտուղները:»,- ասում են գինեգործները։

Օղի Oնեգին
19,800 ֏

Քունջութի ձեթ Պիետրո Կորիչելլի 250մլ
5,400 ֏

Տեկիլա Կոռալյեխո Ռեպոսադո 700մլ
19,600 ֏

Կորվեցո, Պրոսեկկո Ռոզե Էքստրա Դրայ
6,200 ֏

Գոնզալես Բիաս Կուատրո Պալմաս Ամոնտիյադո
39,000 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Կամպանարո 2020
14,900 ֏

Կումալա Սինգլ Վարիետալ Շենին Բլան
4,200 ֏

Մաունթ Գայ XO
36,000 ֏

Ոգիս Դեղձ
18,400 ֏

Լուի Ժադո, Կլո Վուժո Գրան Կրյու 2013
98,000 ֏

Գիգալ Շատոնյոֆ դյու Պապ Ռուժ
29,000 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Պիետրակալդա Ֆիանո դի Ավելինո
10,725 ֏
16,500 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Կաբերնե Սովինյոն
58,000 ֏

Լուի Ժադո Պետի Շաբլի 2022
13,200 ֏

Պիրի Նատյուրել Մաթիլդա 2021
7,200 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
15,000 ֏

Ոսկեվազ Վանական
16,000 ֏

Ոսկեվազ Սպիտակ Չոր
2,500 ֏

Շատո Գռան Բարրայ Լամարզել Սենտ-Էմիլլիոն
17,000 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո
36,000 ֏