Փրփրուն և Շամպայն

Կոդ` ER-00008919

Իտալիա

Նովեբոլե Սպումանտե Էքստրա Դրայ Բիանկո, Կանտինե Կավիրո

Տիպ

Փրփրուն գինի

Տարածաշրջան

Էմիլիա-Ռոմանիա

Խաղողի սորտ

Ֆամոսո, Տրեբիանո, Շարդոնե

Ալկոհոլ

11,5 %

Գույն

Սպիտակ

Ծավալ

750 մլ

Շաքարի պարունակություն

Էքստրա բրյուտ

Արտադրող

Caviro

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

3,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Կիտրոնի Թեյի օշարակ, Մոնին

6,000 ֏

Գոնզալես Բիաս Նեկտար Պեդրո Խիմենես Դուլչե

8,400 ֏

-35%

Արխանգելսկայա Սեվերնիյե Տրավի

3,264 ֏

4,080 ֏

Պիզան Դե Կայպեր

10,900 ֏

Ապերիտիվո Բոնանտո

11,800 ֏

Սեդարա Ռեդ, Դոնաֆուգատա

6,900 ֏

Նիկ Վայս Սաար Ռիսլինգ

7,800 ֏

Բարիստեր Փինք Ջին

7,900 ֏

Մամ Լով Ջին

12,900 ֏

Էվարիստո Ռեդ

3,400 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մատուցման ջերմաստիճան

8-10°C

Սննդի հետ համադրություն

Ձուկ,

Ծովամթերք,

Ապերիտիվ,

Ձկնային Ուտեստներ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Էմիլիա-Ռոմանիա

Թնդություն

11,5 %

Պահպանման պոտենցիալ

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին բաց դեղին, ծղոտագույն է, որի համային երանգներում առաջնային տեղ են զբաղեցնում ծաղկային նոտաները: Դրանց են հաջորդում արևադարձային, թարմ մրգերի երանգները: Քիմքին թեթև է՝ կայուն հետհամով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Ծովամթերքը և ձկնեղենը լավագույն համադրությունն են այս գինու համար:

Արտադրման եղանակ

Բերքը հավաքելուց անմիջապես հետո խաղողն անցնում է կարճ մացերացիա կեղևի հետ միասին, որին հաջորդում է վերահսկվող ջերմաստիճանում խմորումը՝ 15-18°C: Հիանալի փրփրուն գինի ստանալու համար իրականացվում է նաև երկրորդական ֆերմենտացիա չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 30 օր տևողությամբ:

Հնացման եղանակ

Խաղողի այգիներ

Խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 80-140 մետր բարձրության վրա: Կրաքարային և կավով հարուստ հողը հիանալի պայմաններ է ստեղծում գինու համար համեղ խաղող աճեցնելու համար:

Մրցանակներ

Հետաքրքիր փաստեր

Արտադրողի մասին

Caviro-ն հիմնադրվել է 1966 թվականին Իտալիայի Ֆաենցա քաղաքում, որը հայտնի է իր բարձրորակ խաղողով և գինիներով: Տարիների ընթացքում ընկերությունն զգալիորեն աճել է և այժմ արտահանում է իր արտադրանքն ավելի քան 80 երկիր: Այսօր այն Իտալիայի մեծ գինեգործարաններից մեկն է և երկրում ալկոհոլի արտադրության առաջատարը: Caviro Extra Spa-ն՝ խմբի դուստր ձեռնարկությունն է: Caviro-ն նաև համաշխարհային առաջատարն է բնական գինեթթվի արտադրության ոլորտում: Բացի այդ, ընկերությունը համագործակցում է Enomondo-ի հետ՝ վերականգնվող էներգիայի աղբյուրներ արտադրելու համար: Ներկայում Caviro կոոպերատիվին են պատկանում այնպիսի մեծ գինեգործական ենթաընկերություններ, ինչպիսիք են Aprimondo-ն, Terre Forti-ն և Leondardo da Vinci-ն:

Նմանատիպ ապրանքներ