14,300 ֏

Գինին ոսկեգույն է՝ բրոնզե երանգներով: Բույրը լի է արևադարձային մրգերի, գրեյպֆրուտի, սպիտակ շոկոլադի, մեխակի և ցիտրուսների կեղևի վառ արտահայտված ելևէջներով: Բարդ համում զգալի են մարցիպանի, կարամելի, հյութեղ դեղձի, մեխակի և սև շոկոլադի երանգներ: Բուրային փնջում կարելի է որսալ արևադարձային մրգերի, գրեյպֆրուտի, սպիտակ շոկոլադի, մեխակի և ցիտրուսների կեղևի վառ արտահայտված ելևէջներ:

Գինին հիանալի է համադրվում տարբեր ձկնային ուտեստների, ծովամթերքի, տավարի մսով կարպաչոյի, հոլանդական սոուսով տապակած ծնեբեկի հետ։ Խորհուրդ ենք տալիս մատուցել նաև հնդկական խոհանոցի կծու կարի ձկան ու լավ համեմված ուտեստների աղցանների հետ։

Խաղողի այգիներում աշխատանքները կատարվում են հաշվի առնելով օրգանական խաղողագործության սկզբունքները, առանց թունաքիմիկատների օգտագործման։ Խաղողը հավաքվում է ձեռքով: Խմորումն ու հնացումը տեղի են ունեցել ամֆորաների մեջ։

Domane Wachau Riesling Amphora-ն Backstage գինիների շարքից է։ Այս շարքի գինիները, կախված խաղողի տեսակից, հնացվում են ամֆորաներում, բետոնե պահամաններում կամ փոքր տակառներում։ Քանի որ գինին ունի յուրահատուկ ոճ, որը չի մի կերպ չի համապատասխանում ավստրիական գինիների ավանդական կատեգորիաներին, այն դասակարգվում է որպես «Գինի Ավստրիայից» («Wine from Austria»)։

Խաղողի այգիները գտնվում են թեք լանջերի վրա։ Վախաու հովտի այս շրջանում Պանոնիայի տաք օդային զանգվածների և քարքարոտ հողերի ստեղծած յուրահատուկ համադրության շնորհիվ այս տարածաշրջանի գինիները ստանում են հզոր էլեգանտություն։

Domane Wachau ընկերությունը գտնվում է Ավստրիայի ամենահայտնի գինեգործական շրջաններից մեկի՝ Վախաու հովտի հենց սրտում։ Այժմ ընկերությանն են պատկանում Վախաու հովտի խաղողի այգիների 30%-ը` ավելի քան 400 հա տարածք։ Գինեգործարանն արտադրում է տարբեր ոճերի՝ թեթև մրգայինից մինչև բարդ գինիներ, որոնք ունեն հնացման մեծ պոտենցիալ: Իմանալ ավելին