
Լուի Ժադո, Նյուի-Սեն-Ժորժ Կրյու 2013
Տարածաշրջան
Բուրգունդիա
Ալկոհոլ
13,5 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Բրենդ
Louis Jadot
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
16-18°C
Սննդի հետ համադրություն
Թռչնամիս,
Գառան Միս,
Խորոված Կարմիր Միս,
Հասուն Պանիրներ
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Բուրգունդիա
Թնդություն
13,5 %
Պահպանման պոտենցիալ
10-15 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Այս մանուշակագույն գինու ինտենսիվ բույրն արտահայտվում է կարմիր հատապտուղների հաճելի նոտաներով։ Քիմքին հավասարակշռված է և կլորավուն՝ հիանալի տանինային կառուցվածքով և մրգային նրբերանգներով:
Լավ համադրվում է մսային ուտեստների, գառան մսի, թռչնամսի և պանիրների հետ:
Բերքահավաքից հետո խաղողը ամբողջությամբ անջատում են պոչերից և 5-6 օր թողնում մացերացիայի՝ 10-12 °C ջերմաստիճանում, բետոնե անոթներում։ Գինու խմորումն իրականացվում է 28-32°C ջերմաստիճանում՝ 18-21 օր շարունակ: Խմորման ավարտից հետո գինին մնում է 3-5 օր՝ մինչև հետագա հնացումը։ Գինին շշալցվում է առանց զտման։
Հնացում կաղնե տակառներում (20% նոր):
«Les Bousselots» խաղողի այգին ընդամենը 55 ակր է, այն տնկվել է 1984 թվականին։ Տեղանքը գտնվում է ավազոտ հողերի վրա:
1984 թ․ տնկված «Les Bousselots» խաղողի այգին զբաղեցնում է ընդամենը 4000 մ/ք տարածք։ Տեղանքը գտնվում է ավազոտ հողերի վրա, որոնք վերևից ծածկված են սպիտակ օոլիտ քարերի խիտ շերտով, իսկ ներքևից՝ մարգելային շերտով։ Սա թույլ է տալիս հողին կանխել խոնավության գոլորշիացումը, որը պահպանում է վազերը չոր տարիներին:
1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru-ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։

Օղի Օնեգին
2,000 ֏

Արխանգելսկայա Մոժեվելովայա Յագոդա
2,856 ֏
4,080 ֏

Տեկիլա Ռեպոսադո Կազկաբել
17,800 ֏

Վախաու Ռիսլինգ Ֆեդերշպիլ Տեռասեն 2022
6,400 ֏

Գիգալ, Տավել
12,800 ֏

Լուի Ժադո, Նյուի-Սեն-Ժորժ Կրյու 2018
50,000 ֏

Ռոմ Դիկտադոր 12 տարեկան
32,000 ֏

Վիսկի Գլենֆարկլաս 12 տ․
36,000 ֏

Գևորգյան Կարասի, սպիտակ գինի
3,800 ֏

Մելոն Ֆլեյվրդ Ֆրուկո Շուլց
7,900 ֏

Սանդեման Պորտո Թոունի 10 Y.O.
16,000 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ամիրալիա Մասովիվո
6,900 ֏

Միրաբո Էքս (X) Ռոզե
8,200 ֏

Ուիլյամ Հարդի Շիրազ
6,500 ֏

Դոննաֆուգատա Սուլ Վուլկանո 2x Նվեր տուփ
38,000 ֏

Միխաել Օպից Նարնջագույն Գինի 2022
10,600 ֏

Մար դե Ֆրադես Գոդելլո 2020
12,500 ֏

Անզելման Ռիսլինգ Կաբինետ
4,800 ֏

Սանդեման Իմփերիալ Ռեզերվ Պորտո
7,800 ֏

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Ռիալզի Կիանտի Կլասիկո Գրան Սելեզիոնե
22,000 ֏