Գինի

Կոդ` ER-00005887

Ֆրանսիա

Գիգալ, Շատո դե Նալիս, Շատոնոֆ-դյու-Պապ Բլան 2019

Տարածաշրջան

Ռոնի հովիտ

Խաղողի սորտ

Սպիտակ Գրենաշ, Կլերետ, Ռուսան, Պիկպուլ Բլան, Բուրբոլեն

Ալկոհոլ

14 %

Գույն

Սպիտակ

Մատուցման ջերմաստիճան

10-12 °C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

E. Guigal

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

65,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Կուանտրո

18,400 ֏

Ռոմ Դիկտադոր 12 տարեկան

32,000 ֏

Երշիկ Պրաժսկայա, Գալերիա Վկուսա

1,900 ֏

Վերմուտ Լա Կոպա Ռեզերվա

9,900 ֏

-35%

Թունայի ֆիլե աղաջրով, Կալիպո

3,080 ֏

4,400 ֏

Լը Գրան Նուար Մոսկատո

4,400 ֏

Ռեմի Մարտան XO

96,000 ֏

Ռեյր Շամպայն

124,000 ֏

Տրիմբախ Ռիսլինգ Քյուվե Ֆրեդերիկ Էմիլ էլզաս

33,000 ֏

Վիսկի Տոմատին 12 տ․

33,800 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Բուրումնավետություն

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

10-12°C

Սննդի հետ համադրություն

Խոզ,

Ձուկ,

Թռչնամիս,

Այծի Պանիր

Տարածաշրջան

Ֆրանսիա, Ռոնի հովիտ

Թնդություն

14 %

Պահպանման պոտենցիալ

20-25 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Appellation d'origine contrôlée (AOC)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Բաց ոսկեգույն գինին ունի ինտենսիվ բույր, որն արտահայտվում է սպիտակ ծաղիկների, ցիտրուսի և վանիլի նոտաներով: Համը նրբագեղ է և շատ արտահայտիչ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Լավ համադրվում է լանգուստինների, սոուսով ձկան և հնացված այծի պանրի հետ:

Արտադրման եղանակ

Ձեռքով բերքահավաք և տեսակավորում, որին հաջորդում է խմորումը մեծ կաղնե տակառներում և չժանգոտող պողպատե պահամաններում:

Հնացման եղանակ

8 ամիս հնացում. 70%՝ տարբեր ծավալների ֆրանսիական կաղնե տակառներում և 30%՝ չեզոք տարաներում։

Հետաքրքիր փաստեր

Château de Nalis-ը 400-ամյա կալվածք է, որը նախանձելի համբավ ունի Châteauneuf-du-Pape ապելասիոնում և դարձել է Գիգալ ընտանիքի մի մասը: 2017-ին Մարսելը և Ֆիլիպ Գիգալը թողարկեցին իրենց առաջին գինին: Կալվածքը կիրառել է Բորդոյի սկզբունքը՝ բերքը բաժանելով վերին կյուվեի՝ Château de Nalis Grand Cuvée-ի և «երկրորդ գինու»՝ Saint Pierre de Nalis-ի։ Կալվածքը հատկապես հայտնի է իր սպիտակ գինիներով։

Խաղողի այգիներ

Խաղողն աճում է կավե-կրաքարային և ալյուվիալ-քարքարոտ հողերի վրա: Վազերի միջին տարիքը 45 տարի է:

Արտադրողի մասին

1946 թ.-ին ֆրանսիական Ամպյուի հին գյուղակում Էտյեն Գիգալը հիմնեց իր գինու գործարանը, որն այսօր հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Էտյենի որդին՝ Մարսել Գիգալը, սկսեց աշխատել և օգնել հորը բավական երիտասարդ տարիքում՝ ի վերջո փոխարինելով տարեց, հանկարծակի կուրացած Էտյենին: E.Guigal ընկերությանն են պատկանում իսկապես եզակի խաղողի այգիներ, դրանցից ամենահինը Ֆրանսիայում տնկվել է ավելի քան 2400 տարի առաջ: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ