Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
Տարածաշրջան
Տոսկանա
Խաղողի սորտ
Սանջովեզե
Ալկոհոլ
13,5 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Frescobaldi
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
16-18°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Սթեյք,
Պրոշուտո,
Գառան Միս
Տարածաշրջան
Իտալիա, Տոսկանա
Թնդություն
13,5 %
Պահպանման պոտենցիալ
10-15 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Գինին ունի ինտենսիվ կարմիր գույն՝ նարնջագույն արտացոլանքներով: Հանքային նոտաներով, վառ բույրի մեջ զգալի են խոտաբույսերի, անուշաբույր մանուշակների և կոճապղպեղի ակնարկներ, իսկ հարուստ համն ունի նշի և սալորի նրբերանգներ:
Գինին հիանալի համադրվում է մսային ուտեստների, հատկապես, ֆլորենտինյան սթեյքի հետ։ Կարելի է մատուցել նաև տապակած կամ խորոված գառան, որսի և տավարի մսի հետ։
Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ մինչև 35°C ջերմաստիճանում:
18 ամիս կաղնեփայտե տակառների մեջ և 6 ամիս շշի մեջ։
Montesodi գինին արտադրվում է 1974 թվականից: Խաղողը հավաքվում է 1700-ականներից ի վեր Ֆրեսկոբալդիների ընտանիքին պատկանող խաղողի այգուց:
Castello di Nipozzano-ի խաղողի այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 250-ից 500 մետր բարձրության վրա և զբաղեցնում են 250 հեկտար՝ հարավարևելյան ուղղությամբ: Հողերը չոր են, քարքարոտ, կավե կրաքարային, լավ ցամաքեցված։
Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում:
Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները:
Բարրիստեր Ջին Արտեմիզիա Աբսինթիում
7,425 ֏
9,900 ֏
Իլ Ֆոուր, Սակե Փրփրուն
6,200 ֏
Լեոնարդո դա Վինչի Ին Ռոմանյե Ուվե Պորտատե ա Կեսենա 2022
11,900 ֏
Գրանտ Բուրջ Քորիթոն Փարք
21,000 ֏
Գլեյզ բալզամիկ Դե Նիգրիս 250մլ
1,300 ֏
Մույու Ժասմին Վերտե
17,800 ֏
Ապրիմոնդո Պրիմիտիվո Դե Ուվե Լեգերմենտե Ապասիտե Ռոզե
4,400 ֏
Պերո դե Սան Խուան Էսպանդին Բլյու Լեյբլ
23,600 ֏
Ֆրեսկոբալդի Ֆաունաե Կիանտի Կլասիկո 2021
6,400 ֏
Մոխիտո Անանուխի օշարակ, Մոնին 1Լ
5,600 ֏
Պֆեֆերեր Ռոզե
7,900 ֏
Շատո Մուսար Ժյոն Սպիտակ 2022
8,200 ֏
Նիկ Վայս Բոկստայն Կաբինետ
10,900 ֏
Քիրս Վայթ Ռեզերվ
6,200 ֏
Էու դը Սոլոնժ n°4 Սովինյոն բլան Դելհոմ ընդ Կո
9,800 ֏
Դոմեյն Վախաու, Ցվայգելտ Ռոզե Ֆեդերշպիլ
6,700 ֏
Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո Ռիզերվա 2010
80,000 ֏
Դուրտ Տիեռաս դե լա Ժալ Մեդոկ
9,900 ֏
Սանդեման Պորտո Թաունի
180,000 ֏
Զուկարդի, Պոլիգոնոս Պարաժե Ալտամիրա Կաբերնե Ֆրանկ
14,800 ֏