
Լեոնարդո դա Վինչի Ին Ռոմանյե Ուվե Պորտատե ա Կեսենա
Տարածաշրջան
Տոսկանա
Ալկոհոլ
14.5 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Բրենդ
Cantine Leonardo da Vinci
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
18-20°C
Սննդի հետ համադրություն
Գրիլ Միս,
Որսի Միս
Տարածաշրջան
Իտալիա, Տոսկանա
Թնդություն
14,5 %
Դեկանտացիա
Օդահարում
Ռուբինագույն գինու բույրն արտահայտված է հասած մրգերի, քաղցր վանիլի, համեմունքների և ծխախոտի երանգներով: Քիմքին հավասարակշռված է, կլորավուն՝ մրգային-փայտային նոտաներով, գերազանց տանինային կառուցվածքով ու երկարատև հետհամով:
Հիանալի համադրվում է որսի և խորոված մսի հետ։
Բերքահավաքն ամբողջությամբ ձեռքով է, որի ընթացքում ընտրվում են լավագույն խաղողները։ Մացերացիան տեղի է ունենում մոտ 10 օր, որին հաջորդում է խմորումը 28-30 °C ջերմաստիճանի ներքո։
Հնացվում է 10-12 ամիս ֆրանսիական և ամերիկյան կաղնե տակառներում:
Ավելի քան 200 տեղական գինեգործներ միավորվել են՝ 1961 թվականին ստեղծելով «Cantine Leonardo da Vinci» նորարարական կոոպերատիվը, որը նվիրված է իրական տոսկանյան գինու արտադրանքին: Այս պիոներական կոոպերատիվը ներառում է ավելի քան 500 հա խաղողի այգիներ: Խաղողի այգիները տնօրինում են տեղի խաղողագործները Լորենցո Լոչիի և Բրունո Ռոսսետտիի գլխավորությամբ, ովքեր էլ համարվում են Cantine Leonardo da Vinci-ի սիրտն ու հոգին: Լորենցոն, Բրունոն և մյուս բոլոր գինեգործները կազմում են Cantine Leonardo da Vinci կոոպերատիվը և վստահեցնում են, որ DaVinci գինին պատրաստվում է միայն բերքի լավագույն պտուղներով: «Որքան լավն է խաղողը, այնքան լավն է գինին: Մեր գինու յուրաքանչյուր բաժակով դուք կարող եք ճաշակել հաջողության պտուղները:»,- ասում են գինեգործները։

Փայփեր Հայդսիք Կյուվե Բրյուտ, Լիփստիք
39,000 ֏

Օղի Օնեգին
2,000 ֏

Չերրի Բրենդի
11,600 ֏

Վիլառնաու Բրուտ Նատուր Ռեզերվ Վինտեջ 2020
4,900 ֏

Պյուրե Մոնին Մանգո
8,900 ֏

Լուչե Դելլա Վիտե
45,000 ֏

Կաթ ուլտրապաստերիզացված (3,2%) պրոֆեսիոնալ շարք ԷկոՆիվա
650 ֏

Կոնտրադա Մարչեսա Դոնաֆուգատա 2019
33,000 ֏

Վիսկի Թիլինգ Սմոլ Բաչ Ոսկեգույն ՆՏ
26,400 ֏

Անզելման Ռիսլինգ Սառցե Գինի
18,500 ֏

Դուրտ Կրուա Դե Մենյու Սենթ-Էմիլիոն
12,600 ֏

Աչավալ Ֆերեր, Ֆինկա Բելա Վիստա
46,000 ֏

Ժերար Բերտրան Հերիթաժ Սիտե դը Կարկասոն 2021
5,600 ֏

Ֆոնտանաֆրեդդա Լանգե Բիանկո Վիադասալե
10,800 ֏

Գիգալ Կրոզ Էրմիտաժ Բլան
15,000 ֏

Պիեռ Ֆրիկ Ռիսլինգ 1998 Վանդանժ Տարդիվ
33,000 ֏

Լեոնարդո Կիանտի Ֆիասկո 2021
5,900 ֏

Դոմեյն Վախաու, MTX Մյուլեր Թուրգաու Էքստրիմ 2023
9,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ամիրալիա Մասովիվո
6,400 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
19,000 ֏