Տանկրեդի Դոլչե & Գաբանա, Դոնաֆուգատա

Ինտենսիվ ռուբինագույն գինու բույրում սալորի և հապալասի մրգային նոտաները համադրված են լիկյորի և ծխախոտի քաղցրակծու երանգների հետ: Քիմքին հավասարակշված է՝ հիանալի տանինային կառուցվածքով ու երկարատև, էլեգանտ հետհամով:

Կատարյալ համադրվում է կարմիր մսի, որսի մսի կամ թունայի հետ:

Ֆերմենտացիա և մացերացիա չժանգոտվող պողպատե պահամաններում 14 օր 28-30°C ջերմաստիճանում:

12 ամիս հնացում կաղնե տակառներում, որից հետո՝ մինչ թողարկումը, առնվազն 2 տարի՝ շշի մեջ:

Tancredi անունը հիշեցնում է Leopard-ի գլխավոր հերոսներից մեկին, որը ոգեշնչման անսպառ աղբյուր է նաև Dolce & Gabbana-ի համար: Վեպում և համանուն ֆիլմում Տանկրեդին Սալինա արքայազնի սիրելի զարմիկն է՝ իր հմայքի և փոփոխություններին արագ հարմարվելու ունակության շնորհիվ։ Յուրահատուկ և անհերքելի սիցիլիական բնավորությամբ Տանկրեդի գինին ստեղծվել է 1990թ.-ին հայրենի և միջազգային խաղողի սորտի՝ այդ դարաշրջանի նորարարական խառնուրդից: Dolce & Gabbana-ն ստեղծել է այս «հեղափոխական» գինու համակարգված կերպարը, որն իր մեջ ամփոփում է հնի ու նորի հակադրությունը:

Donnafugata իտալերենից թարգմանաբար նշանակում է «փախչող կին»: Կա մի լեգենդ թագուհի Մարիա Կարոլինայի փախուստի մասին, ով փախել է Նեապոլից և ապաստան գտել Սանտա Մարգարիտա Բելիցե հովտի կենտրոնական քաղաքում՝ աստղային երկնքի տակ գտնվող պալատում: Արտադրանքի պիտակների վրա նաև կարելի է նկատել կնոջ՝ քամուց օրորվող մազերը: Donnafugata-ն հիմնադրվել է Սիցիլիայում մի ընտանիքի կողմից, որը խաղողագործության հանդեպ մեծ սիրո շնորհիվ կարողացել է վերափոխել սիցիլիական գինու ոճն ու ընկալումը ողջ աշխարհում: Ջակոմո Ռալլոն՝ որակյալ գինիների արտադրության ավելի քան 170 տարվա փորձ ունեցող ընտանիքի չորրորդ սերունդը, հիմնադրել է Donnafugata-ն 1983 թվականին իր կնոջ՝ Գաբրիելլայի հետ, որը Սիցիլիայում խաղողագործության ռահվիրա էր (ղեկավար): Այսօր նրանց երեխաները՝ Խոսեն և Անտոնիոն, ղեկավարում են ընկերությունը և գերազանցության ձգտող աշխատակիցների ահռելի թիմը։