
Ալտեմուրա "Սասսեո" Պրիմիտիվո Սալենտո
Տարածաշրջան
Ապուլիա
Խաղողի սորտ
Պրիմիտիվո
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Zonin
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Պիցցա,
Սալյամի,
Խորոված Կարմիր Միս,
Նախուտեստներ
Տարածաշրջան
Իտալիա, Ապուլիա
Թնդություն
14.5 %
Պահպանման պոտենցիալ
7-8 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Գինին ունի խորը ռուբինագույն երանգ: Բույրի մեջ զգալի են քաղցրավուն ու ջեմային երանգներ: Մարմնեղ է, քիմքին` փափուկ, կլորավուն ու հաճելի, արտահայտիչ տանիններով:
Հրաշալի համադրվում է գրիլ արված մսի, տապակած գառան մսի, հնացված ու քիչ հնացված պանիրների հետ:
Բերքահավաքը տեղի է ունենում սեպտեմբերի կեսին, երբ խաղողի մի մասն արդեն սկսում է հասունանալ: Խաղողը հավաքում են առանձին այգուց (40 հա): Խմորումը տեղի է ունենում 26°C ջերմաստիճանում:
Գինին 12 ամիս հնացվում է սլավոնական կաղնեփայտե տակառներում։
Sasseo բառը իտալերենից թարգմանաբար նշանակում է «քար»: Անվանումը կապված Է այս շրջանի հողերում կրաքարերի առատության հետ, ինչը յուրահատուկ պայմաններ է ստեղծում բարձրորակ խաղողի այգիների համար:
Zonin-ն աշխարհահռչակ իտալացի գինեգործների պատմական ընտանիք է, որն արդեն 7 սերունդ է զբաղվում է գինու արտադրությամբ՝ սկսած 1821 թվականից: Ընկերության գինիները ներկայացված են աշխարհի 89 երկրների շուկաներում։

Դիկտադոր Պլատինում 0.7 լ + նվեր տուփ
59,000 ֏

Ռոմ Դիկտադոր Ջերարկիա 40 տարեկան Բուրբոն
365,000 ֏

Լիկոր 43, Օրիգինալ
1,400 ֏

Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
8,900 ֏

Դուրտ №1 Սովինյոն Բլան 2022
6,400 ֏

Իլ Ֆոուր, Յուզու
11,600 ֏

Բարրիստեր Արտեմիզիա Աբսինթիում
7,425 ֏
9,900 ֏

Ուլտրապաստերիզացված կաթ (1,5%), ԷկոՆիվա 1լ
640 ֏

Կոնֆիտյուր Ամարենա M&G
1,300 ֏

Վիսկի Յելլու Ռոուզ Ռայ
29,000 ֏

Լուի Ժադո Շամբերտեն Կլո Դե Բեզե
196,000 ֏

Նիկ Վայս Սաար Ռիսլինգ
6,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի, Նիպոցանո Կիանտի Ռուֆինա Ռեզերվա
9,900 ֏

Դոմեն Վախաու Տեռասեն Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ 2022
9,900 ֏

Զուկարդի «A» Բոնարդա
6,900 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա, Էբիո Լանյե Նեբիոլո 2019
13,900 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Տաուրազի
15,600 ֏
24,000 ֏

Ալլուրիա Դը Սփեյշլ N3
7,800 ֏

Ապրիմոնդո Ապասիմենտո Պուլիա
3,800 ֏

Ժերար Բերտրան Հերիտաժ Պիկպուլ դե Պինե 2021
7,900 ֏