
Ֆոնտանաֆրեդա Տրեիզո Դոլչետո դ՛Ալբա
Տարածաշրջան
Պիեմոնտ
Խաղողի սորտ
Դոլչետտո
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Արտադրող
Fontanafredda
Ալկոհոլ
12 %
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Մսային Ուտեստներ,
Բանջարեղեն,
Պաստա
Տարածաշրջան
Իտալիա, Պիեմոնտ
Թնդություն
12 %
Պահպանման պոտենցիալ
5-6 տարի
Դեկանտացիա
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Գինին ունի կարմիր երանգ՝ մանուշակագույն արտացոլանքներով: Գինու ինտենսիվ, կայուն բույրը լի է մրգային նոտաներով ու համեմունքների նուրբ երանգներով։ Համը հաճելի է, հավասարակշռված՝ թավշյա, փափուկ տանիններով և նուշի ընդգծված նոտաներով:
Գինին հիանալի է համադրվում տարբեր նախուտեստների, պաստայի, բանջարեղենի և թեթև մսային ուտեստների հետ։
Սեպտեմբերի երկրորդ կեսին հավաքված խաղողը խմորում են չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 24-25°C ջերմաստիճանի պայմաններում։
Գինին հնացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։
Բնորոշ գծավոր պիտակներով The Stripes գինիների շարքը Fontanafredda-ն ստեղծել է Պիեմոնտից գինիների ամենալայն տեսականին թողարկելու համար:
Խաղողի այգիները գտնվում են կրաքարային հողերի վրա՝ արևկող լանջերին, ծովի մակարդակից 240-300 մ բարձրության վրա:
Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»:

Լիկոր 43, Օրիգինալ
10,880 ֏
12,800 ֏

Սե Բուսկա Ռեպոսադո
23,000 ֏

Ազեվեդո վերդե
3,900 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Կամպանարո 2020
14,900 ֏

Բարիստեր Սփայսի
6,715 ֏
7,900 ֏

Գիգալ Շատոնյոֆ դյու Պապ Բլան 2018
28,000 ֏

Պյուրե Մոնին Կարմիր հատապտուղներ
7,600 ֏

Միխաել Օպից Նատուրալ Վայն 2022
10,600 ֏

Կաշասա Կապուկանա
26,900 ֏

Փայփեր Հայդսիք, Ռիվիերա
34,000 ֏

Միլ է ունա Նոթ Ռեդ, Դոնաֆուգատա
35,000 ֏

Մար դե Ֆրադես Ֆինկա Վալինյաս Ալբարինյո 2018
16,000 ֏

Միստերիո Կաբերնե Սովինյոն
4,900 ֏

Շատո դը Ռիկո Կադիլա- Կոտ դը Բորդո
5,900 ֏

Սիլք & Սփայս Սփայս Ռոուդ
4,900 ֏

Ատտեմս Պինո Գրիջո Ռամատո
8,900 ֏

Ժերար Բերտրան Heritage "An 940" Պինո Նուար
5,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Պոմինո Բիանկո 2017
8,400 ֏
10,500 ֏

Մար դե Ֆրադես Գոդելլո 2020
12,500 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Ֆիանո դի Ավելինո
6,200 ֏