
Ֆոնտանաֆրեդա Տրեիզո Դոլչետո դ՛Ալբա
Տարածաշրջան
Պիեմոնտ
Խաղողի սորտ
Դոլչետտո
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Fontanafredda
Ալկոհոլ
12 %
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Մսային Ուտեստներ,
Բանջարեղեն,
Պաստա
Տարածաշրջան
Իտալիա, Պիեմոնտ
Թնդություն
12 %
Պահպանման պոտենցիալ
5-6 տարի
Դեկանտացիա
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Գինին ունի կարմիր երանգ՝ մանուշակագույն արտացոլանքներով: Գինու ինտենսիվ, կայուն բույրը լի է մրգային նոտաներով ու համեմունքների նուրբ երանգներով։ Համը հաճելի է, հավասարակշռված՝ թավշյա, փափուկ տանիններով և նուշի ընդգծված նոտաներով:
Գինին հիանալի է համադրվում տարբեր նախուտեստների, պաստայի, բանջարեղենի և թեթև մսային ուտեստների հետ։
Սեպտեմբերի երկրորդ կեսին հավաքված խաղողը խմորում են չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 24-25°C ջերմաստիճանի պայմաններում։
Գինին հնացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։
Բնորոշ գծավոր պիտակներով The Stripes գինիների շարքը Fontanafredda-ն ստեղծել է Պիեմոնտից գինիների ամենալայն տեսականին թողարկելու համար:
Խաղողի այգիները գտնվում են կրաքարային հողերի վրա՝ արևկող լանջերին, ծովի մակարդակից 240-300 մ բարձրության վրա:
Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»:

Մեսկալ Խովեն Բուեն Բիչո
23,800 ֏

Լեոնարդո դա Վինչի Վիտրուվիանո Կիանտի
4,200 ֏

Դրապիե Քարտ Դ’Օր Բրուտ 3լ
175,000 ֏
Կրեմ Դե Կակաո Ուայթ Դե Կայպեր
11,900 ֏

Սիլք & Սփայս Սիլք Ռութ
4,900 ֏

Զուկարդի, «Q» Մալբեկ 2020
10,800 ֏

Մոշի օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Վարունգի օշարակ, Մոնին
5,600 ֏

Վիսկի Դը Այրիշմեն Քըրիբիան քասկ ֆինիշ
33,000 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Պինո Նուար "H" 2020
23,400 ֏

Բերոնիա Գրան Ռեզերվա
16,000 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Տաուրազի
15,600 ֏
24,000 ֏

Լուի Ժադո Մուլեն-ա-Վեն Շատո դե Ժակ 2020
11,900 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
18,000 ֏

Քիրս Վայթ Ռեզերվ
6,200 ֏

Ապրիմոնդո Ֆիանո Դե Ուվե Լեգերմենտե Ապասիտե Ուայթ
3,800 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Վեկիե Վիտի Ռիզերվա
15,900 ֏

Լեոնարդո դա Վինչի Ին Ռոմանյե Ուվե Պորտատե ա Կեսենա 2021
11,900 ֏

Լուի Ժադո, Բոն Կլո դե Ուրսուլ Պրեմիեր Կրյու 2017
33,000 ֏

Գրանտ Բուրջ Քորիթոն Փարք
21,000 ֏