
Ֆոնտանաֆրեդա Տրեիզո Դոլչետո դ՛Ալբա
Տարածաշրջան
Պիեմոնտ
Խաղողի սորտ
Դոլչետտո
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Fontanafredda
Ալկոհոլ
12 %
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Մսային Ուտեստներ,
Բանջարեղեն,
Պաստա
Տարածաշրջան
Իտալիա, Պիեմոնտ
Թնդություն
12 %
Պահպանման պոտենցիալ
5-6 տարի
Դեկանտացիա
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Գինին ունի կարմիր երանգ՝ մանուշակագույն արտացոլանքներով: Գինու ինտենսիվ, կայուն բույրը լի է մրգային նոտաներով ու համեմունքների նուրբ երանգներով։ Համը հաճելի է, հավասարակշռված՝ թավշյա, փափուկ տանիններով և նուշի ընդգծված նոտաներով:
Գինին հիանալի է համադրվում տարբեր նախուտեստների, պաստայի, բանջարեղենի և թեթև մսային ուտեստների հետ։
Սեպտեմբերի երկրորդ կեսին հավաքված խաղողը խմորում են չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 24-25°C ջերմաստիճանի պայմաններում։
Գինին հնացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։
Բնորոշ գծավոր պիտակներով The Stripes գինիների շարքը Fontanafredda-ն ստեղծել է Պիեմոնտից գինիների ամենալայն տեսականին թողարկելու համար:
Խաղողի այգիները գտնվում են կրաքարային հողերի վրա՝ արևկող լանջերին, ծովի մակարդակից 240-300 մ բարձրության վրա:
Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»:

Տեկիլա Կասամիգոս Անյեխո
32,900 ֏

Կուանտրո
13,400 ֏

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Սերպիկո
25,000 ֏

Մետաքսա 5 Աստղ
8,900 ֏

Դոննաֆուգատա Անթիլիա 2023
7,020 ֏
7,800 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Կաբերնե Սովինյոն Ռիզերվա
40,500 ֏
45,000 ֏

Պերո դե Սան Խուան Էսպանդին Բլյու Լեյբլ
23,600 ֏

Լը Գրան Նուար Ռոզե
3,960 ֏
4,400 ֏

Տենյակու Փյու Մոլթ
30,000 ֏

Հայն Անտիկ XO
88,000 ֏

Լուի Ժադո, Բոն Կլո դե Ուրսուլ Պրեմիեր Կրյու 2017
29,700 ֏
33,000 ֏

Ֆրեյմինգհեմ Նոբոդիզ Հիրո Սավինյոն Բլան 2022
6,210 ֏
6,900 ֏

Տրիմբախ Պինո Նուար Ռեզերվ
10,620 ֏
11,800 ֏

Միրաբո Փյուր Պրովանս Ռոզե
10,500 ֏

Վախաու Ռիսլինգ Ամֆորա 2021
11,520 ֏
12,800 ֏

Սանդեման Պորտո Թոունի 10 Y.O.
14,400 ֏
16,000 ֏

Մատուսալեմ Վերի Օլդ Օլորոսո
24,120 ֏
26,800 ֏

Զուկարդի, «Q» Մալբեկ 2021
9,720 ֏
10,800 ֏

Մացու Էլ Պիկարո
5,310 ֏
5,900 ֏

Ժերար Բերտրան Heritage "An 940" Շարդոնե
5,310 ֏
5,900 ֏