
Ֆոնտանաֆրեդա Տրեիզո Դոլչետո դ՛Ալբա
Տարածաշրջան
Պիեմոնտ
Խաղողի սորտ
Դոլչետտո
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Fontanafredda
Ալկոհոլ
12 %
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Մսային Ուտեստներ,
Բանջարեղեն,
Պաստա
Տարածաշրջան
Իտալիա, Պիեմոնտ
Թնդություն
12 %
Պահպանման պոտենցիալ
5-6 տարի
Դեկանտացիա
Կատեգորիա
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Գինին ունի կարմիր երանգ՝ մանուշակագույն արտացոլանքներով: Գինու ինտենսիվ, կայուն բույրը լի է մրգային նոտաներով ու համեմունքների նուրբ երանգներով։ Համը հաճելի է, հավասարակշռված՝ թավշյա, փափուկ տանիններով և նուշի ընդգծված նոտաներով:
Գինին հիանալի է համադրվում տարբեր նախուտեստների, պաստայի, բանջարեղենի և թեթև մսային ուտեստների հետ։
Սեպտեմբերի երկրորդ կեսին հավաքված խաղողը խմորում են չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 24-25°C ջերմաստիճանի պայմաններում։
Գինին հնացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում։
Բնորոշ գծավոր պիտակներով The Stripes գինիների շարքը Fontanafredda-ն ստեղծել է Պիեմոնտից գինիների ամենալայն տեսականին թողարկելու համար:
Խաղողի այգիները գտնվում են կրաքարային հողերի վրա՝ արևկող լանջերին, ծովի մակարդակից 240-300 մ բարձրության վրա:
Fontanafredda (իտալերենից թարգմանաբար՝ «սառը աղբյուր») գեղեցիկ անունով ապրանքանիշը ունի ծագման անսովոր ռոմանտիկ պատմություն: Սա իտալացի թագավոր Վիտորիո Էմանուելե Երկրորդի և դքսուհի Ռոզա Միրաֆիորիի սիրո պատմությունն է: Այժմ ընկերությունն արտադրում է Պիեմոնտի լավագույն գինիների լայն տեսականի, որոնք ներառվում են լավագույն ռեստորանների գինու ցուցակներում և պարբերաբար բարձր գնահատականներ ստանում գինու քննադատներից: Միջազգային ճանաչում ունեցող Ռոբերտ Պարկերը Ֆոնտանաֆրեդան անվանում է «Պիեմոնտի գինեգործության մեծ անուններից մեկը»:

Բարիստեր Դրայ Ջին
9,900 ֏

Վիսկի Թիլինգ Թրինիթի Գիֆթ Փաք
10,000 ֏

Ֆրուկո Շուլց Բիթեր
8,910 ֏
9,900 ֏

Գիգալ Էրմիտաժ Ռուժ
42,000 ֏

Մարկես Դե Կասերես Վերդեխո 2022
5,200 ֏

Ատեմս Ռիբոլա Ջալա
8,900 ֏

Բարիստեր Մինի Սեթ
2,900 ֏

Ատտեմս Պինո Գրիջո Ռամատո
8,900 ֏

Վիսկի Միկտերս US ★ 1 Քենթաքի Սթրեյթ Ռայ
28,560 ֏
33,600 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ամիրալիա Ալիե Ռոզե
6,900 ֏

Տրիմբախ Ռիսլինգ Էլզաս 2020
8,900 ֏

Անզելման Ռիսլինգ Կաբինետ
4,800 ֏

Մար դե Ֆրադես Ալբարինյո 2024
9,900 ֏

Գիգալ Կոտ Ռոտի Բրյուն է Բլոնդ դե Գիգալ
35,000 ֏

Ապրիմոնդո Ապասիմենտո Սանջովեզե
4,800 ֏

Անզելման Գևյուրզտրամիներ Շպետլեզե
6,500 ֏

Լը Գրան Նուար Ռոզե
4,400 ֏

Ատեմս Պինո Գրիջիո
7,900 ֏

Լուչե Դելլա Վիտե, Բրունելլո
64,000 ֏

Լուի Ժադո Բոն Գրեվ Պրեմիեր Կրյու
39,000 ֏