Հարուստ և հզոր, այս գինիները կատարյալ արտացոլում են կոչման մեծ որակները՝ մրգի նրբագեղությունը, տանինների ճկունությունը և թարմությունը:

Գինիները պահպանում են 10 ամիս կոնկրետանոց խմիչքներում և կաղնու տակառներում՝ մեկ գինի, երկու գինի և նոր, մեր XVII-րդ դարի հին մառաններում: Փայտը գալիս է Նիվերնեի, Լիմուզինի և Ալյեի անտառներից:

1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru-ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։