Գինի

Կոդ` ER-00005845

Իտալիա

Մասսերիա Ալտեմուրա Զինզուլա

Տարածաշրջան

Ապուլիա

Խաղողի սորտ

Նեգրոամարո

Ալկոհոլ

12 %

Գույն

Վարդագույն

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12 °C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Zonin

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

7,900 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Ապերիտիվ Իլեվն Նեգրոնի

13,400 ֏

Լոնշամ Բորդո Ռուժ

4,900 ֏

Ռեյր Շամպայն

128,000 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո Սեռալունգա դ'Ալբա

32,000 ֏

Կորվեցո, Պրոսեկկո Դեմի-Սեք

6,500 ֏

Չոր Ջին The Botanist Islay

19,900 ֏

Տրիմբախ Ռիսլինգ Քյուվե Ֆրեդերիկ Էմիլ էլզաս

33,000 ֏

Դը Դիսթիլլեր 001 Միկրոբաչ Շոուչու Իլ Ֆոուր

20,000 ֏

Ֆեուդի Դի Սան Գրեգորիո, Ալիանիկո Դալ Ռե

7,900 ֏

Նոր

Շատո Մուսար Հոչար Պեր է Ֆիլս Կարմիր 2020

12,400 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մարմին

Բուրումնավետություն

Թթվայնություն

Մատուցման ջերմաստիճան

8-12 °C

Սննդի հետ համադրություն

Ծովամթերք,

Ռիզոտո,

Նախուտեստներ,

Միջերկրական Խոհանոց

Տարածաշրջան

Իտալիա, Ապուլիա

Թնդություն

12 %

Պահպանման պոտենցիալ

3-4 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Վարդագույն գինու հաճելի բույրը լի է վարդի ծաղկային ակնարկներով՝ համադրված սև բալի և համեմունքների նրբերանգների հետ: Թարմ համում մրգային նոտաները փոխարինվում են թեթև դառը հետհամով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Խորհուրդ է տրվում ըմպել նախուտեստների, բանջարեղենային, ձկնային ուտեստների հետ: Գինին հիանալի համադրվում է նաև ծովամթերքով կամ բանջարեղենով ռիզոտոյի, ծովախոզուկով սպագետիի, թարմ կամ կծու կերակուրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խմորումը իրականացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ շուրջ 4 ամիս, որից հետո գինին կարճ ժամանակահատվածով հնացվում է շշերում:

Խաղողի այգիներ

Արտադրության համար օգտագործվում է Նեգրոամորո սորտը: Այն աճեցվում և մշակվում է Սալենտոյում՝ Իոնյան և Ադրիատիկ ծովերի միջև ընկած ճանապարհին: Յուրահատուկ միջավայր՝ լույսով, քամիներով: Տեղանքում գերակշռում են սպիտակ կրաքարային ժայռերը և Սալենտոյի կարմիր հողը: Բերքահավաքն իրականացվում է սեպտեմբերի կեսին:

Հետաքրքիր փաստեր

Բրենդն իր անունը ստացել է Զինզուլուսան քարանձավից: Zonin ընկերության ամենագեղեցիկ գինեգործարաններից մեկը՝ Masseria Altemura-ն գտնվում է Սալենտո թերակղզու հենց սրտում։ Ընկերությունը զբաղեցնում է 270 հա տարածք, որից 130 հա խաղողի, իսկ 40 հա՝ ձիթենու այգիներ են։ Բարենպաստ աշխարհագրական դիրքն և ծովային քամիները խաղողի աճեցման համար իդեալական պայմաններ են ստեղծում։

Արտադրողի մասին

Zonin-ն աշխարհահռչակ իտալացի գինեգործների պատմական ընտանիք է, որն արդեն 7 սերունդ է զբաղվում է գինու արտադրությամբ՝ սկսած 1821 թվականից: Ընկերության գինիները ներկայացված են աշխարհի 89 երկրների շուկաներում։ Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ