Միրաբո Էքս (X) Ռոզե
Տարածաշրջան
Կոտո դ'Էքս-ան-Պրովանս
Խաղողի սորտ
Սենսե, Գրենաշ, Սիրա
Ալկոհոլ
12.4 %
Գինու տեսակ
Վարդագույն
Բրենդ
Maison Mirabeau
Ծավալ
700 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777887
Մատուցման ջերմաստիճան
9-11°C
Սննդի հետ համադրություն
Հավի Միս,
Աղցաններ,
Փափուկ Պանիրներ,
Ձիթապտուղ
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Կոտո դ'Էքս-ան-Պրովանս
Թնդություն
12,4 %
Հնացման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Appellation d'origine contrôlée (AOC)
Բաց վարդագույն գինու արտահայտիչ բույրն ընդգծված է ազնվամորու, բալի, նռան, ելակի և մանդարինի հաճելի նրբերանգներով: Քիմքին փափուկ է, թթու՝ ցիտրուսների, նռան և սերկևիլի նոտաներով:
Գինին հիանալի համադրվում է խորոված հավի մսի, ձիթապտղի, կանաչ լոբու, ֆետա պանրի կամ մոցարելայով աղցանի հետ:
Խաղողի բերքահավաքը տեղի է ունենում գիշերը: Ուղիղ մամլումից և սառը ստաբիլացիայից հետո տեղի է ունենում խմորումը՝ վերահսկվող ջերմաստիճանի ներքո:
Խաղողն աճում է կավե-կրային հողերի վրա՝ ծովի մակարդակից 200 մ բարձրության վրա։
Ոսկե մեդալ – Berlin Wine Trophy, Արծաթե մեդալ – Mundus Vini, 83,9 միավոր – Concours Mondiale Bruxelles
Սթիվենը շուրջ 15 տարի աշխատել է հեռահաղորդակցության ոլորտում, սակայն միշտ երազել է գինեգործ դառնալու մասին։ 2008 թվականին, երրորդ երեխայի ծնվելուց հետո, նա հրաժարվեց շահութաբեր պայմանագրից և որոշեց հիմնովին փոխել իր ապագան։ 2009 թվականին Սթիվենի ընտանիքը վաճառում է Լոնդոնում գտնվող տունը և տեղափոխվում Ֆրանսիա։ Նրանք, ֆրանսերենի ոչ բավարար իմացությամբ, բնակություն հաստատեցին Կոտինյակ փոքրիկ գյուղում, որը գտնվում էր Պրովանս ապելասիոնի սրտում: Լեզուն սովորելու համար պահանջվեց մեկ տարի: Հաջորդ քայլը գինու սեփական բիզնեսի ստեղծումն էր, որի հիմնական նպատակը վարդագույն գինու արտադրությունն էր։ Առաջին վինտաժը թողարկվեց 2010 թվականին և նույն թվականին պայմանագիր կնքվեց Waitrose UK-ի հետ։ Ընկերությունը շարունակում է միջազգային շուկային ներկայանալ նորանուն ապրանքատեսականիով՝ արժանանալով բարձր գնահատականների:
Մամ Ջին
14,900 ֏
Դե Կայպեր Կոսմոպոլիտան Կոկտեյլ
8,900 ֏
Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Սերպիկո
25,000 ֏
Սամբուկա Օրո Բորգետի
13,600 ֏
Անանուխ էքստրակտ Մոնին
5,400 ֏
Ջին Բեն Լոմոնդ Կարմիր նարինջ և Վարդագույն Թուրինջ
18,600 ֏
Շատո Ռաուլ Գրավ Ռուժ
19,000 ֏
Լիկյոր Փաքեր Թթու խնձոր
12,800 ֏
Դե Կայպեր Էսպրեսսո Մարտինի Կոկտեյլ
8,900 ֏
Շոկոլադե Բլիթ Օշարակ, Մոնին 250մլ
2,400 ֏
Նորավանք Սպիտակ
2,640 ֏
4,400 ֏
Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Գևյուրզտրամիներ Վիեյ Վին 2023
7,900 ֏
Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
8,900 ֏
Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Ռիսլինգ Վիեյ Վին 2022
7,900 ֏
Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մորմորետո
36,000 ֏
Լը Գրան Նուար Զերո Գրենաշ Բլան Շարդոնե
4,600 ֏
Միխաել Օպից Նարնջագույն Գինի 2022
10,600 ֏
Ալտեմուրա Պրիմիտիվո դի Մանդուրիա 2018
11,500 ֏
Ալլուրիա Դը Սփեյշլ N3
7,800 ֏
Դոննաֆուգատա Բել’Ասսայի 2022
11,500 ֏