
Պապա Ֆիգոս Կարմիր
Տարածաշրջան
Դորու
Խաղողի սորտ
Տինտա Ռորիզ, Տուրիգա Ֆրանկա, Տինտա Բառոկա
Ալկոհոլ
13 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Շաքարի պարունակություն
Չոր
Բրենդ
Sogrape
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Սթեյք,
Սպիտակ Միս
Տարածաշրջան
Պորտուգալիա, Դորու
Թնդություն
13%
Թնդություն
13%
Պահպանման պոտենցիալ
4-6 տարի
Դեկանտացիա
Կատեգորիա
Ինտենսիվ ռուբինագույն գինի։ Գինու բույրը բացահայտում է երանգների փունջ. կարմիր մրգեր, ծաղիկներ և փշատերևների բալզամիկ նոտաներ: Գինու համը հարթ է, հավասարակշռված և էլեգանտ, գերակշռում են կարմիր մրգերի երանգները։ Հետհամը երկար է և նրբագեղ:
Գինին իդեալականորեն համադրվում է թռչնամսից, որսի՝ կարմիր և սպիտակ մսից, ապխտած խոզի մսից պատրաստված ուտեստների և պանիրների հետ:
Խմորումն անցնում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 28°С ջերմաստիճանում:
Մալոլակտիկ խմորումից հետո գինու 75%-ը 8 ամիս հնացվում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում, իսկ 25%-ը՝ կրկնակի օգտագործման ֆրանսիական կաղնեփայտե տակառներում։ Ասամբլայժը մինչ շշալցումը հնացվում է ևս 4 ամիս։
Դուորոյի տարածաշրջանի ամենահազվագյուտ և առանձնահատուկ թռչուններից մեկը Օրիոլեն է(պորտուգալերեն՝ «papa-figos»): Այս թռչնի յուրահատուկ բնավորությունը Casa Ferreirinha-ի վերջին գինիների ոգեշնչումն է: Նրբագեղ և միևնույն ժամանակ վառ, դասական, բայց ժամանակակից գինին արտացոլում է Casa Ferreirinha գինեգործության առանցքային արժեքները:
Պորտուգալական Sogrape Vinhos ընկերությունը հիմնադրվել է 1942 թվականին և կարճ ժամանակաշրջանում դարձել Պորտուգալիայի №1 գինի արտադրող ընկերությունը։ Այժմ ընկերության արտադրած գինիները արտահանվում են աշխարհի ավելի քան 120 երկիր: Ընկերությունն ունի 25 կալվածք և 19 գինեգործարան, իսկ խաղողի այգիների ընդհանուր մակերեսը 1600 հեկտար է:

Ժերար Բետրան Պապիլու Ռոզե 2021
9,500 ֏

Մանդարինի պյուրե, Մոնին
7,600 ֏

Մեջիք Ռեդ Ֆրուկո Շուլց
11,800 ֏

Մարկես Դե Կասերես Էկոլոգիկո 2021
5,900 ֏

Սպիտակ ամոքունք Մարասկա, Մացցա
1,200 ֏

Կրոզ Էրմիտաժ Ռուժ
18,000 ֏

Գիգալ Կոնդրիու 2018
33,000 ֏

Կոլտերենցո, Ալտկիրխ Շարդոնե
9,500 ֏

Ռոմ Անգոստուրա 3 տարեկան Ռեզերվա
21,800 ֏

Ռյութե Դատչ Դրայ
15,900 ֏

Նորավանք Ռեդ
2,640 ֏
4,400 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Բարոլո 1998 Վինյա Լա Ռոսա
70,000 ֏

Ժերար Բերտրան Սիգալուս Կարմիր 2021
17,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Մոնտեսոդի
19,000 ֏

Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ 2020
7,900 ֏

Ժերար Բետրան Կլո Դյու Տեմպլ 2021
108,000 ֏

Մարկես Դե Կասերես Ռոզե 2022
5,400 ֏

Միստերիո Շարդոնե
4,900 ֏

Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն
8,900 ֏

Միխաել Օպից Իրիս Բադի Թոք Ուայթ
6,500 ֏