Գինի

Կոդ` ER-00009231

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Կիանտի Կլասիկո Ռիզերվա

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Խաղողի սորտ

Մերլո, Սանջովեզե

Ալկոհոլ

14.5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

15,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Վիսկի Միկտերս US 10 տարեկան Քենթաքի Սթրեիթ Ռեյ

78,800 ֏

Ձիթայուղ էքստրա վիրջին սպիտակ տրյուֆելի կտորներով, Տարտուֆի Ջիմմի

5,900 ֏

Գլենգոյն 10 տարեկան

32,000 ֏

-35%

Արևածաղկի ձեթ, Պիետրո Կորիչելլի

1,900 ֏

3,800 ֏

Մատուսալեմ Վերի Օլդ Օլորոսո

27,500 ֏

Գոնզալես Բիաս Տիո Պեպե Պալոմինո Ֆինո Խերես

6,900 ֏

Գիգալ Ժիգոնդա Ռուժ

19,000 ֏

Մակարոնի, Պաստա Ռեյ

890 ֏

Սպիտակ բալզամիկ գլեյզ, Մացցա

2,900 ֏

-35%

Տեկիլա Ռիազուլ Սիլվեր

25,280 ֏

32,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մատուցման ջերմաստիճան

16-18°C

Սննդի հետ համադրություն

Նապաստակ,

Թարմ Պանիրներ,

Տապակած Միս,

Գրիլ Միս,

Ռոստբիֆ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

14.5 %

Պահպանման պոտենցիալ

5-8 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ռուբինագույն է՝ մանուշակագույն արտացոլանքներով: Բույրի մեջ զգալի են մոշի, ազնվամորու և բալի ակնարկներ, որոնց հաջորդում են պղպեղի թեթև կծու նոտաները: Լավ հավասարակշռված է, քիմքին թավշանման տանիններով և ներդաշնակ կառուցվածքով: Ունի ինտենսիվ և երկարատև հետհամ:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Հրաշալի է տապակած մսի, ճագարի մսի, ինչպես նաև պանիրների հետ համադրելիս:

Արտադրման եղանակ

Բերքահավքն իրականացվում է ձեռքով, որից հետո խաղողը ֆերմենտացվում է խիստ վերահսկվող ջերմաստիճանում՝ պողպատե պահամաններում:

Հնացման եղանակ

Գինին հնացվում է կաղնե տակառներում երկար ժամանակով՝ նվազագույնը 24 ամիս: Մինչ թողարկումը խմիչքի հնացումը շարունակում է շշերում:

Խաղողի այգիներ

Խաղողի այգիները գտնվում են Գայոլե բլուրների վրա՝ Chianti Classico-ի լավագույն և առաջին գոտիներից մեկում՝ ծովի մակարդակից 500-600 մ բարձրության վրա։

Մրցանակներ

Հետաքրքիր փաստեր

Ֆրեսկոբալդի ընտանիքը երկար տարիներ ուսումնասիրել է Chianti Classico տարածքը՝ որոնելով կատարյալ տերուար և ընտրել է Tenuta Perano-ն: Խաղողի այգիների յուրահատուկ դասավորությունը բնական ամֆիթատրոնի տեսքով, Սանջովեզեի համար ճիշտ հողը և այգիների լավ լուսավորվածությունը իդեալակա են հարուստ, էլեգանտ և բարդ Chianti Classico-ի ստեղծման համար:

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում: Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ