Գինի

Կոդ` 00-00001321

Իտալիա

Ֆրեսկոբալդի Կաստելջոկոնդո Բրունելո դի Մոնտալչինո

ws 93

we 96

js 97

Տարածաշրջան

Տոսկանա

Ալկոհոլ

14.5 %

Գույն

Կարմիր

Արտադրող

Frescobaldi

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

28,000 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Կոլտերենցո, Լաֆոա Ալտո Ադիջե Շարդոնե

19,000 ֏

Գիգալ Կոտ դյու Ռոն Ռուժ

9,900 ֏

Զուկարդի, «A» Տորոնտես

6,900 ֏

Մաունթ Գայ Բլեք Բարել

25,000 ֏

Փայփեր Հայդսիք Կյուվե Բրյուտ

25,800 ֏

Էյլին Հարդի Շիրազ

50,000 ֏

Կումալա Ռեզերվ Պինոտաժ Սվարթլենդ

4,900 ֏

Բարիստեր Բլյու Ջին

7,900 ֏

Նիկ Վայս Լորանտիսլայ

25,500 ֏

Ռոմ Ինսոլիտո Վայն Քեսկ Մատուսալեմ

22,000 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Մարմնեղություն

Թթվայնություն

Տանին

Քաղցրություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Տավարի Միս,

Հնացված Պանիրներ,

Ռոստբիֆ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Տոսկանա

Թնդություն

14.5 %

Հնացման պոտենցիալ

20-25 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի մուգ, փայլուն կարմիր գույն։ Բույրերի նուրբ փնջում զգալի են մոշի, սալորի և հաղարջի նրբերանգներ, վառված փայտի և վանիլի նոտաներ: Գինու համը հագեցած է, պարուրող, փափուկ և էլեգանտ՝ թավշյա տանիններով և հյութալի թթվայնությամբ: Երկար, հաճելի հետհամն առանձնանում է քաղցր, մրգային նոտաներով, համեմունքներով և կաղնեփայտի ակնարկներով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին հիանալի համադրվում է կարմիր մսով ուտեստների, խորոված մսի, տապակած գառան կամ տավարի մսի, թռչնամսի, տապակած որսի մսի ու պանիրների հետ:

Արտադրման եղանակ

Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 28°C ջերմաստիճանում։

Հնացման եղանակ

Գինին 12 ամիս հնացվում է կաղնեփայտե տակառներում (մասամբ նոր, մասամբ օգտագործված):

Խաղողի այգիներ

Հարավ և հարավ-արևմուտք ուղղությամբ 152 հեկտար զբաղեցնող խաղողի այգին գտնվում է ծովի մակարդակից 200-450 մ բարձրության վրա: Հողերը երկու տեսակի են՝ մարգելային և կրաքարա-կավային: Խաղողի վազերի միջին տարիքը՝ 20 տարի:

Հետաքրքիր փաստեր

Castelgiocondo ամրոցը գտնվում է Մոնտալչինոյում՝ Տիրենյան ծովից 40 կմ հեռավորության վրա։ Այն կառուցվել է 1100 թվականին՝ Տալամոնից Սիենա տանող ճանապարհը պաշտպանելու համար։ Ֆրեսկոբալդի ընտանիքը այն ձեռք է բերել ընդարձակ խաղողի այգիների հետ միասին, 1989 թվականին: Castelgiocondo-ն առաջին տնտեսություններից է, որտեղ անցյալ դարի վերջին արտադրվել և շշալցվել է Բրունելոն: Տնտեսությանն են պատկանում նաև Բրունելլո դի Մոնտալչինոյի ամենամեծ այգիները՝ մոտ 152 հեկտար։

Արտադրողի մասին

Frescobaldi ընտանիքը Իտալիայի գինեգործական ամենահին և հեղինակավոր երկու ազնվատոհմերից մեկն է: Ֆրեսկոբալդիները ծագումով Ֆլորենցիայից են և այժմ էլ նրանց գործունեությունը ծավալվում է Տոսկանայում՝ Իտալիայի №1 գինեգործական տարածաշրջանում: Այստեղ նրանց պատկանում է 7 կալվածք, ինչը թույլ է տալիս լիարժեք բացահայտել Տոսկանայի բոլոր տերուարները: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ