
Ալտո Ադիջե Պինո Գրիջիո
Տարածաշրջան
Տրենտինո-Ալտո Ադիջե
Ալկոհոլ
13,5 %
Գինու տեսակ
Սպիտակ
Բրենդ
Colterenzio
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
Մատուցման ջերմաստիճան
10–12°С
Սննդի հետ համադրություն
Թռչնամիս,
Պաստա,
Աղցաններ
Տարածաշրջան
Իտալիա, Տրենտինո-Ալտո-Ադիջե
Թնդություն
13,5 %
Պահպանման պոտենցիալ
2-3 տարի
Դեկանտացիա
Խորհուրդ չի տրվում
Կատեգորիա
Denomination of Controlled Origin (DOC)
Գինին բաց ծղոտագույն է՝ դեղնավուն երանգներով: Հաճելի բույրն արտահայտված է ցիտրուսային մրգերի, դեղձի և սեխի նրբերանգներով: Քիմքին հարուստ է, մրգային և բալանսավորված: Հետհամում նկատվում են թթու նոտաներ:
Կարելի է համադրել սամիթով և նարնջով աղցանի, խորոված ծովաբասի, մակարոնեղենի, մարինացված կաղամարով աղցանի և թռչնամսով մի շարք ուտեստների հետ:
Խմորումը տեղի է ունենում չժանգոտվող պողպատե պահամաններում՝ 18°C ջերմաստիճանում:
Գինին մի քանի ամիս հնանում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:
Խաղողի այգիները գտնվում են 450-550 մ բարձրության վրա: Հողը խճային, ավազոտ և որոշ հատվածներում կավային է՝ կալցիումի կարբոնատային նստվածքներով:
Հարավային Տիրոլի գինեգործության առաջամարտիկներից Colterenzio-ն հիմնվել է 1960 թվականին և այսօր բաղկացած է 290 անդամներից։ 1980 թվականին ընկերության տնօրեն Լուիս Ռայֆեռը նոր մոտեցումներ մտցրեց իտալական գինեգործության մեջ․ նա սկսեց սպիտակ խաղողի խմորումն ու կարմիրի հնացումը տակառներում։ Իտալիայում քչերը կարող են համեմատվել այս ընկերության հետ գինիների ոճի և որակի բազմազանությամբ:

Ֆրեսկոբալդի Ֆաունաե Կիանտի Կլասիկո 2021
6,400 ֏

Ֆերնե Բրանկա
600 ֏

Վիսկի Քիլբեգան
19,380 ֏
22,800 ֏

Բարիստեր Փինք Ջին
1,200 ֏

Սանդեման Պորտո Թաունի
90,000 ֏

Դոմեն Սեն Ռեմի Ալզաս Սիլվաներ 2023
7,800 ֏

Կումալա Սինգլ Վարիետալ Շենին Բլան
4,200 ֏

Սե Բուսկա Խովեն
21,800 ֏

Ջին Գիբսոնս Լոնդոն Դրայ
13,500 ֏

Պֆեֆերեր Սան
7,400 ֏

Ձոնին Ամարոնե դելլա Վալպոլիչելլա
14,000 ֏

Ոսկեվազ Նուռ
2,500 ֏

Զուկարդի, Պոլիգոնոս Պարաժե Ալտամիրա Կաբերնե Ֆրանկ
14,800 ֏

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Կիանտի Կլասիկո Ռիզերվա
15,000 ֏

Ալլուրիա Դը Սփեյշլ N1
7,800 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Կիանտի Ռուֆինա Ռեզերվա 2021
9,900 ֏

Լուի Ժադո, Բուրգոն Պինո Նուար Քուվան դե Ժակոբին 2022
11,600 ֏

Լուի Ժադո, Բուրգոն Ալիգոտե
7,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ռեմոլե Տոսկանա
4,800 ֏

Սանդեման Մադեյրա Ֆին Ռիչ
6,800 ֏